Merci pour l'explication Ici en Algérie on utilise le même nom Camembert
@Karasu-Sensei
3 жыл бұрын
Tu voulais dire "Camembert de la belle.. que dit je.. de la magnifique Normandie" 😊😊 Tripe à la mode de Caen avec des frites un verre de cidre et finir le tout avec un bon camendos et un bon verre de vin.. 😁😁
@alexmdv6404
4 жыл бұрын
Pour le camembert de Normandie, on a minimum 50 % de lait de la race normande.
@alainmolitor2238
3 жыл бұрын
Et la race normande ainsi que l'alimentation à base d'herbe et de foin !!....
@oldyoung9379
4 жыл бұрын
Oui j'ai bien compris la différence. C'était une vidéo assez courte mais vous avez quand même pris la peine de la réaliser. Dans tous les produits d'appellation ou avec label, on nous parle toujours comme vous l'avez fait des chartes respectées par les éleveurs. Mais le public n'y a jamais accés à ces chartes et en fait on ne sait pas ce qu'il y a dedans. Donc, même si je crois les éleveurs et pêcheurs qu'ils respectent leur charte rigoureuse, on aimerait bien les connaître pour pouvoir les comparer avec d'autre pratiques sans chartes. Idem pour les produits bio. Merci.
@LeTourdeFrancedesFromagers
4 жыл бұрын
Normalement, ces chartes, ou plutôt cahier des charges, doivent être disponibles sur internet si je ne me trompe pas...
@philippep561
4 жыл бұрын
Bonnes explications car pour beaucoup de produits, fruits, légumes, poissons, viandes et fromages le consommateur lambda n'y comprends pas grand chose .......eh oui
@LeTourdeFrancedesFromagers
4 жыл бұрын
C'est justement le but de nos vidéos, expliquer le pourquoi du comment 😉
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