Campo salmantino se traslada hasta la comarca de Ciudad Rodrigo para conocer el día a día de la raza autóctona por excelencia de Salamanca, la morucha. De la mano de Ana García, conocemos las características de la cría de estas vacas y por qué su carne es tan apreciada en la cocina.
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Campo salmantino - programa 2 de septiembre de 2019
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