Hola, como estas???
Esta receta es super sencilla, fácil y rápida. Vas a necesitar
Masa de Panqueque:
2 huevos
100 gr de harina leudante
200 cc de leche
sal, pimienta
Relleno:
200 gr. de jamón
200 gr. de queso de maquina
Salsa Blanca
500 cc de leche
3 cdas de fécula de maíz
sal, pimienta, nuez moscada
50 gr. de manteca
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes para la masa. cocinamos en la cacerola cuadrada Essen de 24 cm con un fuego mínimo o corona.
Armamos los canelones.
En la misma cacerola preparamos la salsa blanca. Incorporamos la leche fría con la fécula, le agregamos la sal, pimienta, nuez moscada. Y por ultimo la manteca, revolvemos hasta tomar el punto deseado.
Colocamos los canelones dentro de la salsa y ex polvoreamos con queso rallado. Dejamos 5 minutos y listo.
Ahora si buen provecho!!!!
Gracias infinitas por acompañarme, las recetas las hago con el corazón y dedicadas a ti, que me estas leyendo y viendo.!!!
Негізгі бет CANELONES DE JAMON Y QUESO CON SALSA BLANCA
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