Chuyện là mấy hôm trời bão nên Sài Gòn thời tiết hơi se lạnh. Làm lòng mình lại xốn xang thèm món canh kimchi của Hàn. Đơn giản, dễ nấu mà lại rất ngon và hợp thời tiết mùa đông.
Nguyên liệu:
- 80g kim chi
- 40g hành tây thái nhỏ
- 1 tép tỏi băm
- 100g thịt bò thái lát mỏng, mình dùng bò ăn lẩu
- 50g nấm kim châm
- 120g đậu hũ non hoặc đậu hũ trắng
- Bột ớt hàn quốc hoặc tương gochujang để tạo màu
- Nước cốt từ kimchi để tạo thêm màu và vị
Ingredients:
- 80g kimchi
- 40g chopped onion
- 1 clove of garlic
- 100g thinly sliced beef
- 50g Enoki mushroom or mushroom of your choice
- 120g silk tofu
- 1 tsp korean chili flakes or Gochujang to make nicer color for the soup
- Kimchi juice to make the soup more tasty and beautiful red color
❤KẾT NỐI VỚI KIM NHÉ:
➤Đăng ký kênh KZitem của Kim : bit.ly/2nPwvGW
➤Website: www.cookkim.com
➤Fanpage: / cookkimvn
➤Facebook: / mskimdo
➤Instagram: / cookkimvn
Негізгі бет Canh Kim Chi đậu hũ thịt bò đậm vị Hàn Quốc | Kimchi stew with tofu and beef |
Пікірлер: 18