Mâm cỗ Tết miền Bắc lúc nào cũng phải có bát canh. Phổ biến nhất là canh măng khô nấu chân giò và canh bóng. Những nhà đầy đủ hơn thì sẽ làm đủ 4 bát canh gồm: chân giò hầm măng khô, canh bóng thả, nấm thả và miến nấu.
Những nguyên liệu làm nên những bát canh đều phải lựa chọn thật kỹ càng, cẩn thận từ khâu sơ chế cho tới khi đưa lên bếp nấu và trình bày món ăn.
Bát canh phải mang vị ngọt thanh nhẹ nhàng, vừa để ăn chống ngấy mà còn rất giàu năng lượng làm ta ấm bụng trong những ngày lạnh giá.
Ẩm thực Hà Nội vốn đã rất tinh tế, đa dạng, người Hà Nội lại trau chuốt, tỉ mỉ, trọng "sắc hương", có lẽ vì thế mà mâm cỗ ngày Tết không thể qua loa được. Bởi vậy nên bạn cũng đừng ngạc nhiên khi sự chế biến các món ăn lại cầu kỳ đến vậy.
Xin giới thiệu với bạn video Canh MĂNG KHÔ nấu CHÂN GIÒ ăn với miến, bún- một món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người Hà Nội trong những ngày Tết.
"Món ngon Hồ Gươm" mong nhận được những ý kiến đóng góp, chia sẻ...của các bạn; và đừng quên ủng hộ chúng tôi bằng cách nhấn nút ĐĂNG KÝ(Subscribe) và Like, cũng như Share Video cho bạn bè, người thân của các bạn cùng xem nhé.
Cảm ơn các bạn rất nhiều.
Mọi thông tin xin gửi về:
E-mail: ngotran005@gmail.com
Facebook: goo.gl/2nPGEh
Fanpage Món ngon Hồ Gươm: goo.gl/X38b6M
Google Plus: goo.gl/vxAips
Tweetter: goo.gl/gQNKCs
Tumblr: goo.gl/UKTjnT
Reddit: goo.gl/NeQvoU
Pinterest: goo.gl/H1MGLn
#Mon ngon Ho Guom|#Ho Guom Foods|#am thuc|#huong dan|#cach lam|#mon ngon moi ngay|#chia se
Негізгі бет Canh MĂNG KHÔ nấu CHÂN GIÒ ăn với MIẾN, BÚN- by Mon ngon Ho Guom
Пікірлер: 33