Olá, meus amores! Hoje venho compartilhar uma receita deliciosa, canjica de milho verde muito fácil de fazer e é tradição na mesa dos nordestinos, principalmente na época de São João! Espero muito aue gostem, façam e fiquem com Deus!
Ingredientes:
8 espigas médias de milho verde
600ml de água ou leite, para bater o milho
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
7 dentinhos de cravo da índia
300g de coco fresco ralado
1 1/2 litro de leite (ou a quantidade necessária para dar o ponto)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
200g de creme de milho diluído em um pouco de leite (opcional mas traz mais firmeza a canjica)
Uso xícara de 240ml
O rendimento foi de 7 pratos de canjica
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Негізгі бет Canjica feita pelo maridão. Fácil de fazer e uma delícia! | Vanuza Santos
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