Если человек хочет дымного виски - он смотрит в сторону острова Айла. Это действительно рай для любителей торфяных односолодовых виски, там стоят такие монстры как Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, менее громкие, но не менее вкусные Bunnahabhain, Bruichladdich, старинный Bowmore и новейший крафтовый Kilchoman. Как видите, виски на острове Айла делают разный, но славу острову принес дым. Дым, торф, море и все вот эти шпалы, завернутые в бинт с мазью Вишневского.
Винокурня Кол Ила (да, произносится именно так) не просто занимает место в ряду мощных соседей-конкурентов, но и лидирует по объему производства спиртов. Возможно, вы не слышали раньше про эту дистиллерию, но это не мешает ей выпускать миллионы литров виски в год. Большинство спиртов винокурни Caol Ila идет в бленды, основной из которых - Johnny Walker. Да, тот самый Ваня Пешеход, который знают все, который можно купить в любом магазине вплоть до Пятерочки и Магнита у дома. Компания Diageo, а именно им принадлежит винокурння Кол Ила, умеет делать бизнес на алкоголе.
Линейка однсолодовых виски Caol Ila невелика, поэтому при желании можно попробовать ее всю. Была мысль попробовать весь Ардбег? А Бруклади? Вот, а в случае Кол Илы это сделать можно. Для обзора в Погребке Потапыча я выбрал самый классический образец - Caol Ila 12 Single Malt. Добротный, дымный, вкусный односолодовый виски с характерным морским характером. Чем-то напоминает по описанию мой любимый Талискер? Дегустация покажет!
Если желаете оказать поддержку каналу, то донат можно сделать переводом на карту: 4790 8723 2510 7447 . Средства пойдут на съемку роликов, приобретение коньяка, виски, рома и прочих интересных напитков
Для обсуждения темы виски и другого алкоголя, а также общения на любые темы приглашаю вас в свое сообщество в Телеграме: t.me/pogrebok_...
#виски #айла #whisky #caolila #обзор #дегустация
Негізгі бет Caol Ila 12 - добротный торфяной виски с острова Айла. Просто, дымно, вкусно
Пікірлер: 110