Aujourd’hui, notre pâtissier vous présente sa mallette et sont matériel indispensable pour passer le CAP Pâtissier pour tout simplement progresser en pâtisserie !
LISTE DU MATÉRIEL INDISPENSABLE :
• Malette de rangement : amzn.to/3kuxgQL
• Mètre / règle inox : amzn.to/3evxIKO
• Pince à épiler
• Stylos + marqueur
• Fouets : amzn.to/2Uh5FIn
• Pinceaux : amzn.to/3ewyaIR
• Ciseaux de cuisine : amzn.to/2VRTZMp
• Minuteurs x3 : amzn.to/3kycZKq
• Brosse : amzn.to/3rhnUJI
• Calculette
• Cuillères / fourchettes
• Couteau d'office : amzn.to/3ktR6f6
• Evideur : amzn.to/3aWHBPo
• Spatules exoglass x2 : amzn.to/3ingqR9
• Maryses x2 : amzn.to/3BhReo4
• Econome : amzn.to/2TiktFW
• Barquettes jetables : amzn.to/3etMgdW
• Chalumeau : amzn.to/3kuuj2D
• Rouleau à pâtisserie : amzn.to/2UoQahs
• Spatules coudées : amzn.to/3evswqi
• Spatule droite : amzn.to/3BjJjX6
• Cornes à pâtisserie x2 : amzn.to/3rhyNeq
• Couteau de tour : amzn.to/3kL8xIn
• Couteau à génoise : amzn.to/2Uh7aq1
• Balance de cuisine précise : amzn.to/3zaflmC
• Thermomètre à sonde : amzn.to/3Bh7PIv
• Lot de douilles : amzn.to/2USIAvm
• Tamis : amzn.to/3ky8uPW
• Emportes pièces ronds : amzn.to/3inUe9N
• Pince à tarte : amzn.to/3hOB8uo
• Coupe pâte : amzn.to/2UihYUQ
• Billes de cuisson : amzn.to/3zcrAiB
• Zesteur : amzn.to/3kFeohY
• Toiles de cuisson : amzn.to/3inm1a7
• Film alimentaire : amzn.to/3eAtul4
• Papier sulfurisé découpé : amzn.to/2TjCROK
• Poches à douilles jetables : amzn.to/2UgAn4l
• Rhodoïd : amzn.to/2UpJSOz
• Lingettes désinfectantes alimentaires : amzn.to/3islKmk
• Cercle à tarte 22 cm : amzn.to/3kuxvLF
• Cercle à entremets 20 cm x 4,5 cm : amzn.to/3BkQL4a
• Moules brioches à tête : amzn.to/3zaNrH9
• Moule brioche Parisienne : amzn.to/3imPz7P
• Moule brioche Nanterre : amzn.to/3xQXp0a
• Robot Pâtissier : on vous conseille le Kenwood Kmix qui a un excellent rapport qualité-prix : amzn.to/3inDhw0
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