Didática perfeita. O melhor vídeo sobre fermentação de cacau.
@gerabispo5257
2 жыл бұрын
Show de exploração
@LeandroSilva-le4mp
4 жыл бұрын
Mulher explicando e outra coisa...que simplicidade! Homem tem mania de se enrolar com palavras e se perder no raciocínio! Essa mulher falou tudo com muita simplicidade de forma fácil. Parabéns essa morena ae.
@BAIANOBlazeOP
3 жыл бұрын
Olha que mentira... Tanto mulher quanto o homem explicam bem, o jeito de explicar não tem nada haver com ser homem nem mulher e sim com o conhecimento que cada um possui sobre determinao assunto... Achei isso uma fronta a ideologia de gênero.
@celsojosedasilva6957
Жыл бұрын
+BRILHANTE MATÉRIA!!! EXCELENTE APRESENTAÇÃO..... a melhor matéria sobre o assunto! att. celso.
@ailimwill372
2 ай бұрын
Muito bem explicado. Parabéns pela aula, me ajudou muito!!! Obrigada querida pelo seu trabalho esclarecedor 👏👏👏
@ronielsampaio
3 жыл бұрын
Que video legal. Explicou direitinho o processo de fermentação.
@elisangelaribeirodesantana4963
Жыл бұрын
Tou começando agora então esse vídeo esta kim ajudado muito , obrigada
@aionambarreto8879
5 жыл бұрын
Excelente explicação, muito obrigada.
@ezequielsilva8949
6 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. excelente explicação.
@gabrielwilliam5858
5 жыл бұрын
Excelente explicação deu um Show de experiência!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👍🏾
@kellycristine394
3 жыл бұрын
Excelente explicação!
@joaocazzador7060
6 жыл бұрын
Muito bom.....!!!!!!!!!
@cebolanamanteiga8159
3 жыл бұрын
Que boniteza, gente!
@dialogandointerculturalmente
2 жыл бұрын
Na fase dois mexendo uma vez por dia… cobre-se um pouco a entrada do recipiente? Sobra? Escuridão?? Quais dicas?
@virgiliomarquiorimeneguett7498
4 жыл бұрын
Melhor video
@dialogandointerculturalmente
2 жыл бұрын
Depois das primeiras 48 horas…. Depois da primeira medida…. Se aparecerem mosquinha a… o que fazer??
@paulolemos7821
5 жыл бұрын
Fermentar melhora sabor, mas fiz sem fermentar.
@msamesmo4022
2 жыл бұрын
Moro no Rio de janeiro e tenho alguns pés de cacau, e desejo fazer o chocolate. Mas não tenho caixas de madeira. Possovusar outro revipiente? Que tipo de madeira é necessario? Obrigado
@amdetalhes
3 жыл бұрын
Olá! Neste processo a amêndoa perde muito peso?
@paulolemos7821
5 жыл бұрын
Ficou um chocolate meio azulado.
@eliandroemilena5342
6 жыл бұрын
nao precisa fermenta pra fazer chocolate
@gut_ton
3 жыл бұрын
Se quiseres ter um chocolate saboroso sem travamento ou amargor, precisa sim.
@BAIANOBlazeOP
3 жыл бұрын
Nossa que processo trabalhoso... Aqui na minha região, todos colocam o cacau em sacas e empilham no cocho durante 6 dias e já jogamos o cacau fermentado na estufa... Tem algum erro em fazer dessa maneira ?
@gut_ton
3 жыл бұрын
Se fizer assim com uma seleção minima de frutos maduros, da pra conseguir um bon tipi 1. Mas não da padrao de cacau fino saboroso com consistência entre lotes
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