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Neste vídeo eu ensino como fazer caponata , um antepasto de berinjela delicioso!!!
Ingredientes:
4 Berinjelas;
3 Cebolas;
3 Talos de salsão;
1 Lata de tomate pelado ou 4 tomates maduros;
100g de Azeitonas pretas;
15g Alcaparras;
30g Uvas passas;
30g de Nozes;
100ml de Azeite;
50ml de Vinagre;
15g de Açúcar;
Q.B, Sal;
Q.B. Manjericão.
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Негізгі бет CAPONATA DE BERINJELA | PASTA AND ROLL
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