Eines der bekanntesten Mehle für Pizzateig in Deutschland dürfte das Pizzamehl von Caputo sein. Die Qualität des verwendeten Weizens für die Mehlherstellung ist erstklassig. Kein Wunder, denn schließlich kommt das Unternehmen aus Neapel und macht bei der Qualität der Produkte keine Kompromisse. Weitere Infos rund um das Thema Pizza auf www.pizzamarkt.de
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Caputo Mehl im Interview mit Pizzamarkt Anuga 2017
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