#brongkos #brongkosjogya #rezainholland
Bahan - Bahan :
Daging tau eetelan sapi yang sudah di rebus ( sisa air jangan di buang )
Tahu potong kotak lalu goreng
Cabe rawit utuh
Kluwak secukup nya
bawang merah
Bawang Putih
Santan Kelapa
kemiri
Kencur
Daun salam
Daun Jeruk
Sereh
Jahe
laos
Kacang Tolo
Gula merah
Telur rebus
Gula, garam dan penyedap
Haluskan kemiri,kencur jahe,laos,kluwak bawang merah dan putih
tumis dan tambahkan sereh, daun salam daun jeruk
Sampai mating
lalu tambahkan santan kelapa dan air
masak hingga mendidih
masukan daging/tetelan,tahu,kacang tolo dan telur
tambahkan gula merah dan penyedap
Негізгі бет CARA MEMBUAT BRONGKOS DAGING SAPI KHAS JOGYAKARTA YANG ENAK,MUDAH DAN GURIH BANGET
Пікірлер: 382