Assalamualaikum,
Divideo kali ini saya membuat kue tradisional yaitu kue lapis tepung tapioka/kanji . Rasanya enak, manisnya pas dan gurih. Untuk teksturnya kenyal .kue lapisnya diberi warna pink ungu dan digulung biar lebih cantik. Buat teman2 yang suka dengan kue tradisional/ jajan pasar , bisa dicoba ya resepnya.....
LAPIS TEPUNG TAPIOKA GULUNG
Bahan:
125 gr tepung tapioka /kanji (12,5 sdm)
60 gr tepung beras ( 6 sdm)
125 gr gula pasir ( 8 sdm)
400 ml santan matang suhu ruang ( santan dimasak dengan 1 lembar daun pandan biar wangi kemudian dinginkan)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt pewarna makanan putih (boleh di skip)
Pewarna makanan merah rose, ungu secukupnya
Selamat mencoba
Негізгі бет Cara membuat LAPIS TEPUNG TAPIOKA GULUNG ENAK DAN CANTIK
Пікірлер: 244