Un piatto bellissimo,,,e deve essere molto gustoso,,,,bravo Orazio 👍👍manca Davide😋
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍 Davide quel giorno era impegnato.
@simona6267
5 ай бұрын
"Carbonara vegetariana" perfetto, nel nome e nel gusto! Grazie Orazio 👏
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@MariaAntonellaFerraro-jv4eu
5 ай бұрын
Ottima ricetta!!!
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@gianmarcospoldi4171
5 ай бұрын
Ottima idea per una variante, grazie!
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@lucafumagalli1829
5 ай бұрын
Non la chiamerei "carbonara" ma è comqunue un ottima ricetta. Credo che la natura abbia creato gli asparagi e le uova per mangiarli insieme... 😅
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@filippocacciatore7623
5 ай бұрын
Grande idea Orazio, per le figlie che non mangiano carne, Buona Domenica e grazie sempre per le ricette e Complimenti. 😊
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@eleanorkeare4195
5 ай бұрын
This looks delicious! Thank you for making your recipes so accessible.
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Thanks for the comment! 👍❤️
@giovannipregnolato7854
5 ай бұрын
Va bene carbonara vegetariana. Devo proprio provarla, anche se non sono vegetariano. Complimenti.
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@paolaferoci2264
5 ай бұрын
Ideona🌺 Grazie Orazio. Buona giornata a tutti
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@FrancoVignato
5 ай бұрын
Ottimo veramente
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@paolaferrua5675
5 ай бұрын
Molto buona
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@iolao1952
5 ай бұрын
A Roma si sono appropriati "indebitamente" del termine "carbonara" (" si, ma non chiamatela carbonara") quando quella e semplicemente la versione romana, probabilmente la più gustosa, di tante varianti della ricetta originale.
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Concordo. Quella "romana" è probabilmente, ad oggi, la versione più gustosa della carbonara, ma non la sola. Grazie per il commento! 👍
@liviosimoneramasso
5 ай бұрын
Solo per mia curiosità personale, quale sarebbe e dove posso trovare la " ricetta originale "? Mille grazie.
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Non so se esiste una ricetta originale. So che la prima ricetta "pubblicata" della carbonara risale al 6 aprile 1954. La rivista era La Cucina Italiana (è per questo motivo che il carbonara day è il 6 aprile). Cliccando su questo link, c'è un recente articolo della Cucina Italiana che rievoca la storia e riporta anche la ricetta del 1954: www.lacucinaitaliana.it/article/carbonara-day-2024-70-anni-con-la-cucina-italiana/
@AntoninaBasso-p8q
5 ай бұрын
Buonissima la carbonara 😘
@OrazioFoodExperience
5 ай бұрын
Concordo! Grazie per il commento! 👍
@danilobattisti9981
5 ай бұрын
La carbonara è sempre lei. l'importante è uscire dalle regole del classico guanciale o pancetta. fantasia e voglia d sperimentare alternative alla classica ricetta. Grande Chef
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