Carciofi sott'olio 2024: qualche trucco e chiacchiere in cucina mentre li prepariamo.
Carciofi sott’olio, ottimo antipasto.
Ingredienti: mezzo litro di vino bianco, mezzo litro di aceto bianco, una manciata di granì di pepe, sale grosso qb. , il succo di mezzo limone spremuto. Dopo la bollitura di 5 minuti far asciugare per qualche ora è poi condire con origano e olio EVO.
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