Uma vez o Globo rural falou só desse assunto. Os especialistas garantem que esse gosto na carne é porq alguns lugares a alimentação do boi é adulterada, pra engordar o boi de corte mais rápido é usado caroço de algodão na ração, devido a isso o sabor é diferente. Eu diria horrível né? O pior é que só dá pra saber no preparo,. Impossível saber ao comprar. Pois a aparência está perfeita. As vzs aqui acontece isso, ninguém come, pois é muito ruim. Não há tempero que tire. Aconselho as pessoas quando forem comprar , tirar um pedacinho pra testar na frigideira , acusa na hora. Se estiver com isso volte ao açougue e devolva. É um direito seu, ainda mais com o preço atual da carne no Brazil. 👍
@nubinhoziKa
Жыл бұрын
exatamente, comprei um file mignon que estava com um gosto horrível de fígado, algo tem que ser feito para melhorar essa fiscalização, ninguém merece comer um negocio ruim desses
@Joseeraildo-ge5iy
6 ай бұрын
Concordo
@gilbertosilva-ky7yj
4 ай бұрын
Concordo plenamente contigo.
@karolandradevieira4295
8 ай бұрын
Aqui no Brasil virou uma praga isso . São raríssimas as vezes que a carne não tá com esse sabor horroroso
@helenafazquasetudo7198
Жыл бұрын
Quem tem uma dica pra tirar esse gosto da carne?
@fubaloko
4 ай бұрын
Rapaiz Esses dias comprei em Oizumi um coxão mole ficou tudo com esse gosto de fígado! Será que se deixar a carne no leite por algum tempo o gosto melhora?
@JesusFakeSilva
Ай бұрын
Eu acho qie isso está relacionado a algum tipo de vacina.
@alanremilton
3 жыл бұрын
No Brasil também estão assim . Principalmente as a vácuo !!
@janainaoliveira1743
3 ай бұрын
❤❤aqui em minas gerais tá horrível o gosto da carne😮,tá com gosto de gordura velha tá sem condições de comer,bem ruim 👎
@Carlos-up7yn
2 жыл бұрын
Aqui nas periferias de SP, 99% dos açougues e também açougues de mercado/Sonda com gosto horrível parecido com fígado ou amarga, carne de primeira também.
@nubinhoziKa
Жыл бұрын
aqui no interior do rio grande do sul é a mesma coisa.
@canalum2515
Жыл бұрын
Vixi Maria a carne que eu comprei ta puro gosto de fígado .. esse boi deve ter engordado só com algodão 😂
@adrianojosepereira5409
3 жыл бұрын
Aqui no Brasil tbm em vários açougue as carnes tem gosto de figado
@luquinha2244
2 жыл бұрын
Verdade cara 🤣🤣🤣
@marcosikeda9368
3 жыл бұрын
Boa Serjão! Sempre fico com raiva quando compro carne com sabor de fígado. Não consigo comer. Sempre achei que era algum tipo de conservante. Engraçado que as carnes nobres normalmente não yêm esse sabor de fígado.
@Androidstar2012
2 жыл бұрын
Muito bom o vídeo, na minha opinião também, é o sangue parado que deixa o bife com gosto de figado. Eu, antes de fritar o bife (carne vermelha), eu já sei que não pode lavar a carne, mas é o meu gosto e, gosto todo mundo sabe que não se discute! Eu lavo a carne com água corrente, deixo de molho uns 5 minutos na água gelada, depois deixo escorrer bem todo o sangue e antes de temperar eu enxugo com papel toalha. Dai eu gosto de temperar com sal, pimenta moida na hora, alho, azeite de olive e raspas de limão e as vezes coloco algumas ervas tipo oregano, gominho, alecrim. . . Detalhe: este procedimento eu só faço quando vou fritar o bife de carne vermelha. Fica muito saboroso e sem gosto de figado.
@sergiomutantmg
3 жыл бұрын
Obrigado pela dica. ABENÇOADA SEMANA SERJAO
@STOPOLAX
Жыл бұрын
Uma curiosidade que esse vídeo me deixou é o porquê o fígado tem o sabor tão forte kkkk. Vídeo muito bom e de utilidade pública.
@fabiostauros1
3 жыл бұрын
Muito boa explicação
@raphaelmunizdamotta8208
2 жыл бұрын
Blz tem como vce tira uma dúvida uq e o alcatrão uq vem nele
3 жыл бұрын
As carnes aqui no japão ficam muito tempo na gôndola do mercado, isso deixa a temperatura da carne acima do recomendado...
@canaldamoeda871
3 жыл бұрын
Serjao ótimo vidio gostei!!! Boi no pasto!!!!!!!! e outro sabor!!!! Boi confinado o sabor não é tão saboroso! Vai um joinha, canal do serjao!!!!
@lucinaldobasso1725
3 жыл бұрын
Sem dúvida nenhuma a carne do gado de pasto é muito mais saborosa. Serjão, parabéns, sempre nos informando. Abraço.
@ArielAri924
Жыл бұрын
A minha geladeira deligo a cerne ficou mal cheiro
@gamerex9221
3 жыл бұрын
Sdds do serjao, como faz pra poder morar no japao e conseguir um trabalho com brasileiros ? Tenho sonho de conhecer o mundo. Obg pelo seu trabalho, assisto sempre.
@ataideluiz8790
3 жыл бұрын
Pastagem criado solto
@luciasatiematukawa8528
3 жыл бұрын
Oi Serjão mais uma aula da hora 👍🤗
@laerciobonfimveloso4118
3 жыл бұрын
Torta de algodão no Brasil é usado para leite e soja que é usada para a engorda.
@ElionorJunior
3 жыл бұрын
Más afinal adoro fígado!!!! 😂😂😂😂
@marcelofalandodetudoumpouc5455
3 жыл бұрын
Bom dia 👏💯👏💯
@GeniLiardo
3 жыл бұрын
Aqui é difícil Não comprar com gosto de fígado 😒😒🥵
@kauss941
3 жыл бұрын
Pedi um contra file na The amigos, veio com gosto de quase figado, usei pra fazer strogonoff, nem assim perdeu o gosto
@molixxx7728
3 жыл бұрын
promoção
@kauss941
3 жыл бұрын
@@molixxx7728 pior q não, 2mil ienes o kg por figado rsrs
@messiaslino7861
3 жыл бұрын
Serjão jp o melhor açougueiro do mundo é é é é é é é serjão jp BH MG ligado com vc
@DanubioAquino
3 жыл бұрын
Quando uso amaciante na carne fica com gosto de fígado e desmanchando.
@serjaojp
3 жыл бұрын
Bem lembrado .
@dannyads15
8 ай бұрын
Não é só no Japão não. No Brasil está sempre agora com gosto de fígado. 😵💫😵💫
@karolandradevieira4295
8 ай бұрын
Já tô irritada de jogar carne fora por causa disse, e parece que ninguém sente o gosto, só eu
@Joseeraildo-ge5iy
6 ай бұрын
A maioria das carnes tem esse gosto, é horrível
@JoaoVitor-tg6gq
3 жыл бұрын
Serjão cadê os vídeos de receitas de linguiças espetinhos etc... muito top seu trabalho
@robertoestevam9151
3 жыл бұрын
Ou Serjão kkkkkkk um grande abraço agora sim os seus vídeos começou a chegar pra mim de novo emkkkkkkk
@crisebad
3 жыл бұрын
NUNCA COMIA CARNE COM GOSTO DE FÍGADO,, MORO EM BELÉM
@brunakelly7750
3 жыл бұрын
Vídeo top mais nunca comi uma carne com gosto de fígado não acho que é mais por aí msm
@michellysantana5665
Жыл бұрын
Sou do Rio Sempre como, às vezes evito comer churrasco por causa disso
@ivaneteiamadasilvaferreira1684
3 жыл бұрын
Tem gosto de fígado
@caiokawall9010
3 жыл бұрын
Mostra fazendo a carne de sol
@daymaoe10
2 жыл бұрын
Aqui nos EUA a carne é horrível 😞
@diegomolica7981
2 жыл бұрын
Muitooo péssima
@cesarcastrodelima3459
3 ай бұрын
Gosto horrível
@rafaelprass6891
3 жыл бұрын
O serjao nao vai mais ser do açougue. Vai parar de cortar as carnes porque o serjao fechou contrato com a SUBARU. serjao piloto de drift da SUBARu em Tokyo.....agora!!!!.
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