EN MINUTOS! como preparar un pastel de zanahoria, super esponjosa, exquisita, con pocos ingredientes, también haremos un relleno y un frosting de queso delicioso!
Este delicioso bizcochuelo una vez que lo prueban sera su tarta preferida de zanahoria.
#carrotcake #pastel #tortadezanahoria
INGREDIENTES:
Zanahorias: 300 gr ralladas ( 2 grandes)
Huevos: 3
Azúcar: 125 gr, puede ser cualquier tipo de azúcar, en caso de usar azúcar común es un poco mas de 1/2 taza.
Aceite: 100 ml (poco menos de 1/2 taza) puede ser girasol, maíz o cualquier neutro
Canela: 1/2 cdita
Miel: 1 cda
Harina: 2 tazas ( 250 gr) puede ser harina leudante o harina 0000 con una cdita de polvo de hornear
Para el relleno y el frosting:
Queso crema: 300
Azúcar impalpable o glas: 3 cdas
Vainilla. 1/2 cdita
Opcional;Nueces u otro fruto seco: a gusto
El molde que use en esta receta es de 26 cm
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Негізгі бет Carrot cake ESPONJOSO torta de zanahoria
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