A cascata do ácido aracdônico é bastante estudada e conhecida, porem alguns alunos não sabem o que é o ácido aracdônico, de onde ele provem e como é formado. De forma sucinta apresento o precursor do ômega-6, ácido linoleico, e o processo metabólico até a formação do ácido aracdônico. Falo das ciclooxigenases e das sintetases.
É crucial entender a cascata para compreender o mecanismo de ação e reações adversas dos anti-inflamatórios não esteroidais (AINES). O objetivo dessa sequencia de vídeos e deixar esse assunto mais claro e fácil.
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Se quiser ler um pouco mais sobre os ômegas 3 e 6:
Martin, C.A. et al. Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos. Rev. Nutr., Campinas, 19(6):761-770, nov./dez., 2006 .
Se quiser ler mais sobre a cascata do ácido aracdônico:
Fonseca, A.L.; Brunton, L.L.; Hilal-Dandan, R.; Knollmann, B.C. As Bases Farmacológicas da Terapêutica De Goodman e Gilman 13ª Ed. 2018.
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Негізгі бет Cascata do Ácido Aracdônico para a Graduação - De onde vem o ácido aracdônico?
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