Catando Ando es una empresa tostadora y comercializadora de café de especialidad de café veracruzano, su fundador Luis Murillo Mercado conversa con Entorno Veracruz el origen de la actividad que hoy ocupa parte de su agenda diaria. Abogado fiscalista de profesión, Murillo Mercado tiene en claro que los cafés de México pueden competir de "tú a tú" con cualquier café del mundo, sin embargo, argumenta que los cafeticultores de nuestro país llevan décadas de atraso tecnológico y de investigación por lo cual es imperante que el Estado (Gobierno) actúe ya de forma comprometida con el sector. De esto y más la entrevista que presentamos en esta edición.
Негізгі бет CATANDO ANDO Y SU APUESTA POR EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD
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