Rețeta de ciorbă de cartofi cu tarhon de post este pusă în practică de Laura Laurențiu. Toate detaliile despre rețetă - calorii/porție, timp de preparare, lista de ingrediente printabilă - le găsești aici: www.lauralaure....
Această ciorbă de cartofi de post, zamă de cartofi cu tarhon, după cum îi spunea bunica mea, e făcută după o rețetă simplă, moștenită din familie. Pentru zilele de dulce, se poate adăuga niște costiță/kaizer afumat sau cârnăciori și zama se drege cu smântână grasă, după bunul obicei ardelenesc. Oțetul aromatizat cu tarhon și/sau tarhonul proaspăt sunt nelipsite, la noi acasă, dar asta nu înseamnă că acesta nu se poate înlocui cu alte ierburi aromatice - leuștean, mărar - dacă așa preferați. Urmăriți și indicațiile din rețeta de pe blogul meu (link în precedentul paragraf) și veți avea o ciorbă de cartofi de post foarte gustoasă, în maximum 35 de minute, dacă vă mișcați cu talent și eficiență :).
Încă două vorbe: în zona mea, apa de la rețea are un miros foarte puternic de clor iar uneori nici nu e foarte limpede. Am convingerea că această problemă le este comună multora dintre noi. De ani de zile, așadar, folosesc apa de la rețea doar pentru spălat, iar pentru băut și gătit folosesc apă îmbuteliată. De curând, am descoperit recipientul reutilizabil de 8 litri, de LaFantana. E foarte avantajos, pentru că:
☑️apa vine la noi acasă, nu mai trebuie să o cărăm noi când facem cumpărături;
☑️dăm comanda online iar oamenii de LaFantana vin cu recipientele pline și le colectează pe cele goale:
☑️asta înseamnă că se vor genera mai puține PET-uri, care știm și noi că sunt eliberate peste tot, poluând mediul înconjurător.
Pentru gătirea rețetei de ciorbă de cartofi cu tarhon am folosit apă din recipientul de 8 litri de LaFantana, pe care-l puteți comanda online, aici: magazin.lafant....
🔹Mai multe REȚETE DE POST, incluzând rețete de ciorbe de post, mâncăruri de post dar și deserturi, găsești aici: www.lauralaure...
🔹Aici găsești rețetele cu cartofi pe care le-am publicat: www.lauralaure...
🔹Urmărește-mă pe Instagram ➡ / lauralaurentiu
🔹Pagina mea Facebook ➡ / retetecalamama
#lauralaurentiu #LaFantana #retetedepost
Негізгі бет Cea mai simplă și gustoasă rețetă de ciorbă de cartofi cu tarhon - de post!
Пікірлер: 76