O caju é uma fruta bem nordestina e faz parte da paisagem da região. Versátil, dele se aproveita tudo, da polpa à castanha. Nossa equipe foi até as cidades de Cascavel e Horizonte para mostrar o papel desse alimento na vida das pessoas e no desenvolvimento desses municípios.
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Ceará é o maior produtor e exportador de castanha de caju do país. Conheça o trabalho dos produtores
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