de todas las recetas que vi de cebollas fritas tu eres el que mejor explica
@ChefAndresRueda
2 ай бұрын
@@consuelocardona984 muchas gracias! Espero que te hayan quedado bien! Saludos!
@candygaviria2817
3 жыл бұрын
Que delicia y muy bien explicado. Gracias por los consejos de seguridad para evitar accidentes.
@margaritarestrepo8167
2 жыл бұрын
Uy genial súper me encantan. Medellin Colombia
@esmeraldacorrea4711
3 жыл бұрын
Hola!!. Muy completo tu video y muy bien explicado. Muchas gracias. Tengo una inquietud, ¿si quiero la cebolla caramelizada como lo puedo hacer sin que pierda la textura crujiente??
@franciscoreyes1770
Жыл бұрын
Lo voy a coronar en una crema de flor. De calabacitas. Gracias
@blancayaracartagena247
Жыл бұрын
Eres el mejor
@maximilianoortega4607
2 жыл бұрын
Hola chef estos se los puede guardar? O son para comer al instante? Y si se los puede guardar que tiempo duran en la nevera
@Analucina1
2 ай бұрын
Gracias por la receta.
@ChefAndresRueda
2 ай бұрын
@@Analucina1 con mucho gusto!!! Saludos!
@linarojas4212
4 жыл бұрын
Que agradable receta y muy buenos típs.
@guillermocamargo1333
3 жыл бұрын
Delicioso 😋, a las cebollas puerro también las paso por harina ?
@titalinda8515
2 жыл бұрын
Ayyy, los puerros en mi pais son flacos y caros….que preciosos esos que tu tienes.
@dr.odilonsanchez7453
2 жыл бұрын
Excelente receta
@carmenzauribelozano4839
3 жыл бұрын
Muchas gracias se ve muy bonito y rico. ¿Se pueden hacer el día antes de presentarlo con la comida?
@ChefAndresRueda
3 жыл бұрын
Hola! Por supuesto! Solo no las metas a la nevera, déjalas al aire libre en un sitio seco máximo por 2 días. Ya después de esto se ponen viejas y ¨cauchudas. Saludos
@julianaOGda
6 жыл бұрын
No, que es esta dicha!👏 Gracias❤️
@claudiaron591
4 жыл бұрын
Hola, gracias por el tip! me puedes explicar todo relacionado a re-utilizar el aceite? mencionas que si no lo quemamos se puede reutilizar... ¿Como se debe almacenar? ¿Cómo identificar que ya no sirve? ¿se debe limpiar o colar? normalmente odio freir porque siento que debo tirar demasiado aceite para una sola vez, gracias
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Hola! Si puedes reutilizar el aceite! Pero para ello es mejor filtrar el aceite con una tela muy fina después de cada uso y asegurarte que el color siempre sea el mismo. Una vez el aceite se empiece a oscurecer es mejor botarlo y usar uno nuevo. Espero haberte podido ayudar y perdón por la demora, un abrazo
@claudiaron591
4 жыл бұрын
@@ChefAndresRueda si! muchas gracias ya comencé a colarlo, gracias a esto me animo a freir más sin temor a desperdiciar tanto aceite. Otra pregunta, hay alguna forma de almacenar el poro? ya sea congelarlo crudo, o ya que está frito? cual es su tiempo de duración? la cosa es que me toca prepararlo solo para mi, y una pieza es mucho para mi, gracias :)
@fernandolandazuri5064
6 ай бұрын
se puede hacer en la airfryer
@ChefAndresRueda
6 ай бұрын
Hola buenos días, gracias por tu comentario, la verdad no lo he intentado! Si te animas a hacerlas en air fryer y salen bien me avisas y hacemos el Video!
@astridrivera3013
3 жыл бұрын
Excelente 👏👏👏👏
@HandsomeAngellifefunDisney
4 жыл бұрын
sin cebolla no hay recetas!!!
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Amén! Saludos
@luisguillermoperezmejia7907
Жыл бұрын
Que antojo
@tatiscobruce2928
2 жыл бұрын
Las de puerro me gustan mas doraditas.
@rukisvasver1994
6 жыл бұрын
Me gustan los tips!!!😆
@roxanagallegos178
5 жыл бұрын
Hay alguna diferencia si uso la cebolla morada?
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Hola, perdon la demora al responder, la verdad no hay mucha diferencia, solo cambia el sabor.
@yesicagarcia963
4 жыл бұрын
Una pregunta cómo o cuál tiene que ser la harina
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Hola, yo uso harina de trigo, pero puedes usar la que más te guste... Simplemente ten mucho cuidado con la temperatura del aceite para que no se quemen. Un abrazo
@verololapo1
5 жыл бұрын
Se le puede chat harina a los puertos?
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Hola, Gracias por tu comentario, claro que si, le puedes echar harina a los puerros
@paujcm
4 жыл бұрын
Al puerro también le agregaste harina?
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
No, al puerro no le agregué harina, pero podrías hacerlo si lo deseas. Un abrazo y gracias por el comentario
@paujcm
4 жыл бұрын
Harina de trigo normal?
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Así es, harina de trigo normal. Un abrazo
@ABRILISA95
4 жыл бұрын
Alvinsch chef
@loclaudia-go7981
5 жыл бұрын
Hola , Con quien me puedo contactar para una oferta comercial?
@auarora
4 жыл бұрын
Ya no sube video 😍😍😍 que rico se ve la comida
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Ya estoy retomando, ha sido un buen tiempo sin grabar, pero ya todo va a volver (ojalá pronto) a la normalidad. Un abrazo
@carolinapatriciasalvatierr5279
Жыл бұрын
Me gusta.
@atbtb9046
3 жыл бұрын
Mi mamá se moriría con esa cantidad de aceite que hay en ese sarten😄
@ChefAndresRueda
3 жыл бұрын
Me imagino! Lo importante es cuidar la temperatura del aceite en la fritura de esta manera las cebollas no absorben tanto aceite y quedan crocantes y no grasosas.... Saludos!
@magdamar7880
3 жыл бұрын
Sii la mía también jajaja
@germauro96
6 жыл бұрын
¡Qué delicia!
@rousroshka
4 жыл бұрын
No puedo comer trigo ni arroz en ninguna presentacion, puedo utilizar harina de coco
@ChefAndresRueda
4 жыл бұрын
Claro que si, puedes usar cualquier tipo de harina, simplemente vas a tener que tener mucho más cuidado con la temperatura del aceite ya que muchas de estas harinas se queman más fácilmente, en especial la de coco. Saludos
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