Op een snikhete dag in augustus maakt Cees Hotkamp Jan Hagel koekjes. Niet makkelijk, want het deeg wordt al snel te zacht. Met geduld en improvisatie maakt Cees niettemin een perfect koekje. En hij vertelt waarom dit koekje nou uitgerekend niet geserveerd werd ten paleize.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abo...
Негізгі бет Cees Holtkamp maakt klassieke Jan Hagel-koekjes
Пікірлер: 41