Salam Sehat dan Penuh Berkah
Aamiin
Menu Sehat Alaaku kali ini adalah tentang Ceker Ayam Pedas Manis.
Rasanya sangat lezat dan pembuatannya juga sangat mudah.
Mohon maaf ada salah tulis di menit 02.41 hingga 03.06, di situ tertulis aduk rata, koreksi rata seharusnya aduk rata, koreksi rasa.
adapun bahan dan bumb unya sebagai berikut :
Bahan dan Bumbu :
Bahan :
500 gram ceker ayam, bersihkan kukunya dan cuci bersih
Bumbu :
Bumbu yang di Haluskan agar kasar :
- 50 gram cabe keriting
- 50 gram cabe merah
- 50 gram cabe rawit/ sesuai selera tingkat kepedasan
- 7 bawang putih
- 7 kemiri sangrai
Bumbu Tabur/ sesuai selera :
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Bumbu Rempah :
- 7 lembar daum salam
- 1 iris jahe geprek
- 1 iris lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
Bumbu/bahan cair,/ sesuai keperluan :
- 50 ml minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- 500 ml air
Bumbu yang di Iris :
- 4 batang bawang daun
- 2 tomat ukuran sedang
Untuk cara pembuatan silakan ikuti video sampai selesai
Semoga bermanfaat
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya
Terima kasih
Негізгі бет Ceker Ayam Pedas Manis, Bumbu Meresap dan Empuk,,..
Пікірлер: 15