celebramos los 60 años de mi suegra #Aprendí hacer locro # Cantamos canciones del reino
#cumpleaños en familia # Cumpleaños sencillo económico y muy familiero como hicimos el locro pusimos en remojo el maíz, poroto, un rato ( si usted puede una noche entera) pusimos a hervir el maiz después le agregué los pucheros grandes y sal, eso se cocino como una hora le agregué el poroto lo deje hervir un rato más,le colocamos la carne el zapallo,que se desarme el zapallo le agregamos batata mandioca y el cuero de chancho,tripa gorda mondongo yo ya lo tenía limpio y precocinado y agregué la salsa que hicimos con la cebolla y verduras que esa parte no pude grabar ,( si no hace salsa agregué todo en la olla sale rico igual. Espero y lo puedas hacer es riquísimo y rendidor ,si tiene dudas escriba en los comentarios que le va estar guiando mi suegro
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