#japanesecuisine #japanesefood
お友達に閖上産の赤貝を頂いたので、さばいてみました。
サイズが小さめなので、開きで1枚のお刺身にしています。
小さくても流石は閖上産。色、食感、味、どれをとっても大満足でした。
Негізгі бет 赤貝のさばき方 (刺身用)
#japanesecuisine #japanesefood
お友達に閖上産の赤貝を頂いたので、さばいてみました。
サイズが小さめなので、開きで1枚のお刺身にしています。
小さくても流石は閖上産。色、食感、味、どれをとっても大満足でした。
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