市場剛推IH電飯煲時,售價不菲,最貴能賣上萬元,感覺非常離地。但隨着愈來愈多品牌加入IH戰場,新推出的IH電飯煲在價格上大大回落,例如Tefal推出全新健康蒸煮IH電飯煲,不用二千元,絕對親民得多。
價格回落,功能卻大大提升,Tefal這個新電飯煲就標榜健康煮飯,有獨特設計的健康米飯模式,可以令米飯內的碳水化合物大大減低20%。原理是怎樣?先把米倒入特別設計的健康內盆中再注水,然後啟動煮飯功能。在煮飯過程中,利用蒸氣沖洗白米,白米會在鍋內自動循環洗米15次,再蒸煮成飯。沖洗過程會把白米的澱粉質沖洗掉,自然能減少了碳水化合物了。
除了這項有趣功能,本身電飯煲的內鍋構造亦很特別,球釜內鍋以六層2mm超導熱納米鑽紋厚鐵所造,可以加強導熱效果;內鍋的弧度亦特別設計成62∘,可以形成超強的熱力對流,令鍋內熱力循環更平均,再加上IH的360度加熱技術,令到米飯不會出現中間軟腍,外層乾硬的情況。
小巧時尚的外型,約有5杯米的容量,適合小家庭使用,當然亦能節省存放空間。電子觸控版面,操作簡單,內置11個預設程式,煮飯以外,還有煲湯、蒸煮及翻熱功能,預約煮飯功能更能預約至24小時前。清洗亦方便,內鍋及可拆的內蓋都可置於於洗碗碟機清洗。
但到底健康煮飯是會出現怎樣的效果?看看開箱實測結果吧。
採訪:劉明慧
攝影:魯雋華、馮嘉雯
銷售點:
豐澤電器、蘇寧電器、百老匯電器、永旺百貨、永安百貨、崇光百貨及千色CITISTORE等
查詢熱線:2395 3331
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