WUMAI烘焙小教室》阿辰牌手工旦餅。從麵粉開始… #072
----👇🏻食譜在文章內👇🏻----
宗辰這次完美呈現家庭煮夫精神
10分鐘完成健康營養早餐-旦餅皮製作
早餐愛粗旦餅的親古們
也請在家動手做做看
味道絕對不輸外面販售的旦餅唷
重點看這邊。做筆記🖊作筆記🖊
🌟低/中/高筋麵粉皆可使用,高筋麵粉口感會比較Q唷
🌟粉類請務必要攪拌至完全看不見再做料理
🌟建議雞蛋可以加入新鮮蔬菜、切碎的肉類一同拌勻下鍋,再與煎好的旦餅皮作結合,絕對營養好粗唷
⚠️「標記您身邊早餐超級喜歡粗旦餅的好捧油」
趕緊來看看我們的宗辰職人日誌影片🤗
只要跟著我們的教學影片~
在家也可以10分鐘做出健康好粗的店餅喔!!!
👉 👉 👉點開影片下方也可以看到配方yo
====== 蛋餅皮食譜 🍞 ======
中筋麵粉 80g
水 100g
雞蛋 1顆(約50g)
地瓜粉或樹薯粉 10g
新鮮蔥末 適量
WUMAI FB: / wu.mai2012
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