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材料:
10ml 食用油/Cooking oil
70g 金針菇/Enoki mushrooms
7g 乾香菇/Dried shiitake mushrooms
30g 紅蘿蔔/Carrot
200g 豆薯.沙葛/Yam bean
2g 鹽/Salt
5g 砂糖/Sugar
少許 胡椒粉/Pepper
2/3 金針菇/Enoki mushrooms
50g 澄粉(小麥澱粉)/Wheat starch
50g 地瓜粉/木薯粉/Tapioca starch
2g 鹽/Salt
5ml 香椿油/Toon oil
280ml 水/Water
少許 香菜/Coriander
少許 金針菇/Enoki mushrooms
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