材料:
80g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
20g 食用油/Cooking oil/サラダ油
50g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
50g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
5g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
45ml 水//Water/水
調味料:
少許 鹽/A little salt/塩 少少
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
10-15g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
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