陳庭欣曼城唐人街做收銀 咖喱街印度餐廳戀愛回憶|入讀曼徹斯特大學的蝦碌 25位諾貝爾得獎者的學府|到訪「英國九龍塘」名校區Altrincham|星星探親團
陳庭欣.我在曼徹斯特的回憶
陳庭欣(Toby)畢業於曼徹斯特大學環境學系,這間大學一直位列世界五十強的頂尖學府,同時是英國最受僱主歡迎的榜首大學,人才輩出。Toby在舊校舍重溫在學時的片段,想起首次進入課室的一刻,又憶及畢業時被Whitworth Hall莊嚴氣派所震懾的畫面,一切恍若回到過去。
住宿方面,曼大的學生普遍居於學校宿舍,但其實大學亦安排了市區公寓出租,麻雀雖小的房間卻包含齊全的家具設施,Toby帶大家參觀箇中環境之外,亦探訪當地的香港留學生,交流一下今昔的大學生活。
曼市的美食選擇不比倫敦遜色,當地的雪糕、西班牙餐廳讓Toby留下美好回憶,而最令她難以忘懷的,原來是一間印度餐廳,可是她自稱一直以來從不好吃辣,為何來到英國反對印度美食情有獨鍾?
曼市的唐人街佔地不廣,然而華人圈子的鄰里關係親密。當年Toby是此地常客,無論是中菜廳老闆夫婦、華人超市店長等,都視她如乾女兒一樣。Toby為了報答眾人照顧之恩,重新上陣做收銀員、侍應,無破壞有建設!
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