型を使わないでもこんなに上手に作れます。
オレンジとブラックチョコの絶妙なハーモニーのお菓子です。
【材料】
卵 1個
砂糖 40g
植物油 40g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 4g
塩少々
オレンジの皮すりおろし1個分
●オレンジクリーム
オレンジ果汁+100%オレンジジュース合わせて 250ml
砂糖 60g
コーンスターチ 25g
※オーブン 180℃ 35~40分
●トッピング用チョコ
ブラックチョコ 100g
植物油 大さじ1
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