兒時過年吃的糖果之一。那時餅沒有那麼多料,好硬。家人稱它為‘硬餅’,嫲嫲總會拿起一個硬餅,拍在枱角上分成小塊給我們小孩子吃。小時候并不覺得它有何特別。反而現在懷念那餅的味道,想起兒時與嫲嫲一起吃餅的快樂時光,添了點鄉愁。
材料:
粘米粉 300克
白糖 170克
炒花生 110克
黑白芝麻 50克
油 125克
清水 40克
Негізгі бет [炒米餅]炒米餅做法 Baked Rice Cookies
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兒時過年吃的糖果之一。那時餅沒有那麼多料,好硬。家人稱它為‘硬餅’,嫲嫲總會拿起一個硬餅,拍在枱角上分成小塊給我們小孩子吃。小時候并不覺得它有何特別。反而現在懷念那餅的味道,想起兒時與嫲嫲一起吃餅的快樂時光,添了點鄉愁。
材料:
粘米粉 300克
白糖 170克
炒花生 110克
黑白芝麻 50克
油 125克
清水 40克
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