KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
炒麵腸不油膩的秘訣【醬炒麵腸】醬香十足有嚼勁|阿慶師
Күн бұрын
炒麵腸不油膩的秘訣【醬炒麵腸】醬香十足有嚼勁|阿慶師
Рет қаралды
171,522
阿慶師
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 86
@achingchef
10 ай бұрын
【🐲龍情蜜意年菜組!正式開跑囉👏】 訂購連結👉live.achingchef.com/ 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅麵腸 400g ✅酸菜 130g ✅蔥 15g ✅辣椒 1條 ✅薑 20g ✅九層塔 20g ✅油 2小匙 ✅醬油 1.5大匙 ✅二砂糖 1大匙 ✅白胡椒粉 1/2小匙 ✅水 150cc 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 先將麵腸剝成片狀 2. 酸菜切成絲 3. 辣椒切片 蔥切段狀 薑切薑條 4. 熱鍋後把麵腸下鍋煎 5. 麵腸上色後把薑下去煸炒 6. 加入酸菜一起拌炒 7. 酸菜香氣出來後加糖下去拌炒 8調味:醬油、白胡椒粉 9. 醬香出來後加入水 10. 加入蔥、辣椒、九層塔及香油 11. 大火稍微拌炒即可起鍋 #麵腸 #醬油 #醬炒麵腸 #阿慶師
@陳致良-m7w
2 ай бұрын
想學蔬菜中的海龍要怎麼料理呢
@user-kg5ki7ef2s
10 ай бұрын
看了都想吃!肯定要多煮些白飯!
@鄭秀女-m4r
10 ай бұрын
我最喜歡吃麵腸的料理了,感謝 阿慶師的分享喔!讚👍 💕🙏
@achingchef
10 ай бұрын
有空可以試做看看喔,真的很美味
@stillness1919
4 ай бұрын
買豆製品者多, 其中有個原因, 應該是素食者愈來愈多;也希望您能多教授素食做法。 功德無量🙏!
@achingchef
4 ай бұрын
您好,有時間再來安排分享
@桑詠
2 ай бұрын
麵腸不是豆製品,希望阿慶師說清楚
@紀小乖
4 ай бұрын
連續兩集都是我家常吃也是愛的豆製品,希望阿慶師多多設計豆製品料理,便宜又好吃,像這集我明天就嚐試做做看,畢竟我是做菜小白,一切都在模仿學習😊😊感謝阿慶師的分享,喜歡阿慶師的分享教的很仔細,跟其它的料理頻道有很大不同小撇步都不藏私,極棒的阿慶師🎉🎉🎉🎉
@achingchef
4 ай бұрын
謝謝支持~
@桑詠
2 ай бұрын
麵腸不是豆製品,我是營養學科系的
@鄭牡丹-i6k
5 ай бұрын
期待阿慶師能教煙燻豆包
@achingchef
5 ай бұрын
有機會會來安排拍攝
@彭淑青-i6o
Күн бұрын
餓了 😋😋😋
@張秀玉-k7g
10 ай бұрын
很下飯的麫腸!謝謝阿慶師分享
@欣怡吳-n1z
10 ай бұрын
麵腸這樣做很下飯很讚的炒法我很喜歡謝謝阿慶師
@achingchef
10 ай бұрын
謝謝支持
@tclee2320
10 ай бұрын
我超愛吃麵腸的
@梁秋英-q3n
Ай бұрын
看起來相當好吃
@王弈元-p5t
10 ай бұрын
像我們這些家庭煮父,沒菜單的時候,真的可以來阿慶師這邊找菜單煮~
@achingchef
10 ай бұрын
感謝您的支持喔!❤️
@momo-on8mp
7 ай бұрын
大成功,超香耶,我吃素,我跳過5辛,一樣很香耶,謝謝阿慶師❤
@achingchef
7 ай бұрын
不客氣喔😇 太厲害了👍舉一反三👍
@江瑞谷
10 ай бұрын
棒色香味俱全,飯ㄧ定不夠,謝謝阿慶師分享
@陳彥杰-u4h
10 ай бұрын
多謝師父分享,又學到了一份白飯殺手
@achingchef
10 ай бұрын
謝謝支持
@李婉婷-r4r
10 ай бұрын
這是我之前許願的菜單~~謝謝阿慶師。
@achingchef
10 ай бұрын
不客氣喔😊 謝謝支持❤️
@appleli4368
9 ай бұрын
教學很棒喔👍🏻
@侯妙樺
10 ай бұрын
全家都愛阿慶師
@achingchef
10 ай бұрын
謝謝您的支持❤️
@gracekuo4163
3 ай бұрын
謝謝分享!🌷
@明霓林
2 ай бұрын
謝謝!
@achingchef
2 ай бұрын
謝謝支持
@佳菱林
7 ай бұрын
謝謝阿慶師,今天又讓我長知識了,一直以來我都以為麵腸是豆製品做的,原來是麵粉做的阿,但我還是喜歡吃,請問老師如果沒有酸菜可以用酸白菜替代嗎?謝謝。
@achingchef
7 ай бұрын
也可以~
@劉素美-o8b
10 ай бұрын
如果有台語教學我會訂閱,因為我老媽要看,上次有一次看到阿慶師台語教學非常棒喔
@achingchef
10 ай бұрын
我短影片是台語教學的,謝謝支持!
@sweetangel8056
5 ай бұрын
❤好愛
@羅雪菁
10 ай бұрын
古早味❤👍👍👍
@8585viola
10 ай бұрын
請問:炒酸菜 1是否要先泡水? 2泡水前是先切,還是泡完水再切?3要泡多久時間? 4炒的時候能加醬油嗎? 因爲我沒次炒酸菜的結果就是很鹹。
@YanHueiLi
10 ай бұрын
影片中已經很清楚了吧,你的問題都有阿
@hsuikuko4219
10 ай бұрын
看起來超好吃😋
@achingchef
10 ай бұрын
真的很美味!
@foreal22
10 ай бұрын
我超愛吃這個❤
@唐春湖
10 ай бұрын
有作過地瓜煎餅好吃,超想學紅山藥煎餅
@林英豪-y6j
3 ай бұрын
可以麻煩師傅您分享一下用炸的麵腸嗎
@achingchef
3 ай бұрын
好喔~有機會來安排分享!❤️👍
@yunpinyp
10 ай бұрын
想學酥炸紅麴麵腸的料理
@achingchef
10 ай бұрын
好喔,有時間來安排分享囉!❤️
@吳英政
3 күн бұрын
棒
@achingchef
2 күн бұрын
謝謝您的支持❤️
@侯妙樺
10 ай бұрын
吃蔬食也可以學到😂😂🎉🎉🎉
@achingchef
10 ай бұрын
好吃清爽少油的熱炒素菜👍
@cookingwithmimmo
10 ай бұрын
做得太好了❤
@achingchef
10 ай бұрын
感謝支持!❤️
@周可新
9 ай бұрын
讚
@wulydia5168
10 ай бұрын
請阿慶師教豆皮的料理,除了滷還有什麼變化?
@こげばん
10 ай бұрын
請問一下可以教鴨骨麵線和鴨骨粥嗎
@pyliu8668
10 ай бұрын
好像薑絲大腸喔!🤤🤤
@mingchong9311
10 ай бұрын
想學無骨蔥油雞腿的料理
@achingchef
10 ай бұрын
您好,這裡有之前分享過蔥油雞做法給您參考。kzitem.info/news/bejne/w2t-mqRvhKZ9d5wsi=KTJCCWFJaHqyWY0Z
@林麗觀-v7m
10 ай бұрын
這味麵腸不錯吃~配上稀飯吃麻🈴️味,不❌~吃豆製品類也不❌,如豆漿丶豆腐丶豆干丶豆皮丶豆包丶對身體不❌,好像也是鈣含量對骨骼也是不❌,人老了骨頭都會出毛病.牛奶也是含鈣質,但有人喝牛奶會泄拉,是患乳糖不耐症,但喝豆漿吃豆製品也不❌👍
@achingchef
10 ай бұрын
感謝支持喔~❤️
@MaggieMeiChiLee
24 күн бұрын
@麗觀。你好奇怪喲!目前美國醫生。營養專家都鼓勵人喝豆漿及杏仁漿。都叫大家戒牛奶。他們說牛奶的钙𠕇30幾種蔬菜內都含鈣,可以取代如芥菜。lentils 。因為牛奶都𠕇激素。也含醣類。有人不受奶。他們強調非洲女人沒有牛奶喝生很多小孩牙齒不掉還是建步如飛。我的醫生就是叫我戒奶。
@林若潔-m8z
9 ай бұрын
老師的鍋子是不沾鍋嗎???
@achingchef
9 ай бұрын
沒錯哦! 影片中這支鍋子是不沾鍋
@英英-b8r
10 ай бұрын
阿慶師何時開賣年菜?
@achingchef
10 ай бұрын
您好,有的!預計11/25號前上線並開放預購,第一波早鳥優惠訂購成功者即贈送「阿慶師嚴選好禮」,敬請期待😊
@e2224088
6 ай бұрын
酸菜要泡多久
@achingchef
6 ай бұрын
建議泡1小時。
@李錦雲-p1v
6 ай бұрын
👏
@秋冷蔡
10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@周貴美-m5n
8 ай бұрын
需加鹽嗎?
@achingchef
8 ай бұрын
不用加鹽喔~酸菜已經很鹹嘍
@ma19710126
10 ай бұрын
麵腸是麵粉洗出來在製作
@桑詠
2 ай бұрын
麵腸不是豆製品是澱粉類,阿慶師請你明白說不然太多人誤會了
@achingchef
2 ай бұрын
您好,影片裡講的「豆腸」是另一個食材(用黃豆製成,拿來比較介紹的);而麵腸在影片裡介紹的是麵粉(小麥麩質)製成的。
@long594314
10 ай бұрын
👍
@芳周-m9p
6 ай бұрын
我煮了四條整個黏鍋剷都剷不動😢臭回答
@achingchef
5 ай бұрын
用鐵鍋料理的嗎?
@芳周-m9p
5 ай бұрын
好像是白鐵鍋很重
@劉美雲-w1f
10 ай бұрын
👍😋💖
@user-fd1hj1qd6r
10 ай бұрын
宀寵妾感妻
@Yukina73
10 ай бұрын
麵腸不是豆製品......
@張秀玉-k7g
10 ай бұрын
很下飯的一道菜!謝謝阿慶師分享
Пікірлер: 86