不知道大家到了餐廳或熱炒店
都會點什麼菜來吃呢
「炒水蓮」相信大家都不陌生吧!
那各位粉絲一定也很好奇
在家要怎麼料理呢~
今天就跟著阿慶師的腳步來學習吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1米杯=150cc
◆需要的食材✍
✅蒜頭 (去皮)20克
✅甘樹子 約20顆
✅水蓮 2包300克
✅紅蘿蔔條 60克
🧂調味料:
✅鹽巴 1/2小匙
✅二砂糖1/2小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.水蓮清洗後切斷
2.紅蘿蔔切條狀,蒜頭拍碎
3.開火加入2大匙油,中火爆香蒜頭炒至金黃
4.再加入水蓮、米酒炒20秒,再加入水
5.加入甘樹子和醬汁
6.關火加入鹽巴、二砂糖調味
7.再開火拌ㄧ拌,即完成
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Негізгі бет 【炒水蓮】簡單爽脆必學料理!輕鬆煮出大家都愛的!|阿慶師
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