#麵包棒# Bread Sticks# ベーコン#ベーコンスティック
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▶材料
主麵團
高筋麵粉150g
低筋麵粉30g
速發酵母2g
糖15g
鹽1.5g
巴馬臣芝士粉26g
黑胡椒粉 一茶匙
牛奶 120-122g
無鹽牛油 20g
煙肉2片
洋蔥碎 32g
👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節
👉🏻由於麵粉吸水性不同 請自行留意 水分可先由120g開始逐少加入
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▶️Ingredients
bread flour 150g
cake flour 30g
yeast 2g
sugar15g
salt 1.5g
Grated Parmesan Cheese 26g
black pepper 1tsp
milk 120-125g
unsalted butter 20g
bacon 2 pieces
minced onion 32g
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▶材料
強力粉 150g
薄力粉 30g
粉チーズ 26g
イースト2g
砂糖 15g
塩 1.5g
牛乳 120-125g
バター 20g
粗挽きブラックペッパー 小1
玉ねぎみじん切り 32g
ベーコンスライス(みじん切り)二枚
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 超香!只要一次發酵的洋蔥煙肉麵包棒|Bacon&onion Bread Sticks|オニオンベーコンスティック
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