今天给大家介绍一道下酒的好菜,“麻辣卤鸭三宝”。解释一下关于鸭头里有沥青的问题,因为在一些不正规的鸭子屠宰场会使用沥青将鸭子裹住然后利用沥青的粘度来进行拔毛,但是残留的沥青非常不健康,所以建议大家在购买之前就检查确认。再有就是关于火锅底料的问题,现在由于运费问题暂不能售出到港澳台地区和海外,如果以后有机会可以贩售的话我会通知大家,如果对火锅底料感兴趣的同学也可以去我之前发布的视频来学习做法,链接在此: • 厨师长王刚教你做麻辣火锅底料,绝对正宗,开启... 。最后是关于糖色的问题,我在之前的红烧肉视频中有详细讲解如何炒制,链接在此: • 厨师长教大家常菜之红烧肉的详细做法,一学就会... 。
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了KZitem,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZitem官方频道,每周一,三,五会更新最新视频,每二,四,六会把以前的老视频陆续传上来。欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持!
Негізгі бет 厨师长教你:“麻辣卤鸭三宝” 的正宗做法,下酒好菜,又一个看球好伙伴
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