กลุ่มชาวบ้าน อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี นำพริกกะเหรี่ยงที่ปลูกในพื้นถิ่น มีคุณลักษณะพิเศษ รสชาติเผ็ดร้อน หอม แตกต่างจากพริกทั่วไป นำมาทำน้ำปลาหวานจิ้มกับผลไม้ ลูกค้าติดใจ มีออเดอร์ส่งขึ้นห้างดังขายทั่วประเทศ พื้นที่ อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี อยู่ติดชายแดนไทย - เมียนมา แถบเทือกเขาตะนาวศรี ส่วนใหญ่เป็นชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยง มีชาวบ้านทำมาหากิน ปลูกพืชผัก ผลไม้ ปลอดสารไว้กินเอง เหลือจึงจะขาย โดยเฉพาะมะม่วงมีหลากหลายสายพันธุ์ พอแก่จัดขายไม่ทันก็ร่วงหล่นเกลื่อน ด้วยรสชาติของมะม่วงที่มีทั้งความมัน และอมเปรี้ยว เช่น พันธุ์เขียวเสวย เขียวใหญ่ มันขุนศรี แม่ลูกดก และอีกหลายสายพันธุ์ทำให้การขายราคาไม่ค่อยดี ที่นี่ปลูกมะม่วงกันมาก เวลาออกลูกมาเยอะส่วนใหญ่จะนำไปกวนเป็นมะม่วงแผ่น และนำออกขายกัน บางส่วนจึงเก็บมะม่วงที่ยังดิบอยู่นำไปขายที่ตลาดก็จะได้ราคาถูก แต่ถ้านำมากินคู่กับน้ำปลาหวานที่ทำขึ้น นำไปจำหน่ายตามแหล่งท่องเที่ยวใน อ.สวนผึ้ง และออกงานต่าง ๆ ตอนนี้ได้รับความสนใจจากห้างซีเจ ติดต่อเข้ามาให้นำไปวางจำหน่าย โดยจะมีการทดลองขายอยู่ประมาณ 41 สาขา หลังผ่านจาก 3 เดือนแล้ว จะขยายการขายเพิ่มอีกรวมเป็น 1,200 สาขาทั่วประเทศ สำหรับผู้สนใจหาซื้อพริกกะเหรี่ยงน้ำปลาหวานได้ตามปั๊มน้ำมัน แหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญต่าง ๆ เช่น ห้างซีเจบางสาขา ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเนี้ยบ พุทธมณฑลสาย 4 ร้านของฝากดอยคำ และอีกหลายแห่ง สนใจติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 095-1506159
- 3 ай бұрын
ชาวบ้าน อ.สวนผึ้ง นำพริกกะเหรี่ยงทำน้ำปลาหวาน ลูกค้าติดใจ มีออเดอร์ส่งขึ้นห้างดังขายทั่วประเทศ
- Рет қаралды 82
Пікірлер