、とある喫茶室へようこそ。
今回は愛用しているベルマンCX-25を使ったラテアートの練習風景をお送りします。
まだまだへたくそですが、いつかは上手にできるようになる予定なので、その過程も継続的に発信していきたいと思っています。
自分だけでやるよりも他人の目があった方が成長しそうなのと、自分のお尻に火をつける目的もあります。
ちなみにこのベルマンCX-25。ワタシはスチーム専用マシンとして使っています。マキネッタのようにコーヒー抽出もできるんですけど、後片付けがめんどくさくなるので、、。
それから練習用のコーヒーは時短と節約の意味でインスタントコーヒーを使っています。そこまで問題ないかな~と思いますが、やはりちゃんとしたエスプレッソでラテアートすると見た目が少し良くなる気がします。割り切っていきましょう。
■所感
★スチーム1
・だいたい1回目はスチームが安定しにくい
・ハートがやせている
・こぼれてる、、
・最後の切り方もダメ、、
★スチーム2
・2回目はスチームが安定してくる
・押し込みが足りない
・なんか形が変、、
★スチーム3
・スチーム安定せず泡がモコモコ気味
・6ozカップに慣れていない、
・コーヒー、ミルクをこぼしすぎ、、
・あらゆるタイミングがダメ
★スチーム4
・スチームが弱い(もう少し火にかけてからやるべきだった)
・スチーム完了までの時間がかかりすぎ、、
・3ozカップも慣れてない
・変な形に仕上がった、、
■総括
・全体的にだめだめ。まだまだ練習が必要。
・さすがに業務用マシンみたいにスチームのパワーは安定しない。
・さじ加減を覚えればうまく付き合っていけそう。
・自宅でラテアートっぽいことができるのは嬉しい。
・なんだかんだで楽しい!
もし似たような組み合わせでラテアートの練習をされている方がいましたら、少しでも参考にして頂けると嬉しいです。
今回使ったアイテム
・ベルマン CX-25 amzn.to/33co4Ge
・インスタントコーヒー amzn.to/2vlEcbW
・コーヒーカップ(ORIGAMI)amzn.to/2WbeL86
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【使用機材】
CAMERA:OLYMPUS OM-D E-M1 Mark II amzn.to/38HBD1q
Lens:NOKTON 17.5mm F0.95 Aspherical amzn.to/2w2sXW9
Tripods-1:Velbon VS-443Q amzn.to/2QcBBbt
Tripods-2:Velbon ULTRA 555 amzn.to/2QbUo6W
Tripods-3:Velbon ULTRA 353mini amzn.to/39MH9kT
Mic:SENNHEISER MKE 600 amzn.to/33gigeP
Edit:Adobe Premiere Rush
MUSICBED:Everything Is Moving, But Not The Sky/Rise and Shine
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