#도시락, #참치주먹밥, #나혼자산다
소개 해드리는 영상은 현재 주먹밥 집에서 가장 인기 있는 메뉴인 참치마요 주먹밥이예요.
참치캔 150G기준으로 주먹밥 속재료를 만듭니다.
고소하고 단짠의 매력이 일품이예요.
특히나 시간이 지나도 축축해지지 않고 끝까지 맛있게 드실 수 있으니 꼭 해 드시고 맛있으면 좋아요와 구독 눌러 주세요.
혼자 알기 아까우면 소개도 해주세요~
1. 참치캔 150G의 기름과 물을 꼭 짜준다.
2. 중불에서 참치를 볶아서 수분을 날려 준 다음
들기름 1작은술과 설탕1큰술을 넣고 잘 섞이도록 볶아준다.
3. 이후 중약불에서 맛술 1큰술 가쯔오간장 1작은술 저염 진간장 1작은술 넣고 프라이팬옆에서 졸여서 수분을 날린 후 재료와 섞이도록 4분간 볶아준다. (가쯔오간장 없으면 저염 진간장 1큰술 넣어도 됨)
4. 수분기를 날리듯 볶다가 포실포실 해지면 식혀준다.
5. 열기가 식은 참치에 후추 약간 저염 마요네즈 8큰술 넣어 잘 섞어준다.(일반 마요네즈는 진간장을 1작은술로 넣어 염도 조절을한다.)
6. 밥 1공기에 참기름 1작은술 넣어 비벼 준 후 준비된 속재료를 넣어 모양을 잡아준다..
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