Char Kuey Teow Kerang Basah untuk seorang makan. 😋 Korang suka yang berkuah macam ni ke?
Char Kuey Teow Kerang Basah
- 1 orang makan, puas makan
1. Rebus kepala udang - stok udang
2. Bawang merah/ besar 1sb
3. Bawang Putih 1 ulas - tumbuk
4. Cili Kisar 1 sb - ikut pedas
4. Udang 3 - 5 ekor
5. Air Rebusan Udang 1 ½ cawan
- kalau suka kuah banyak
6. Sos tiram 1sb, Kicap 3sb, Sos ikan 1sb
7. Kuey teow halus segenggam
- macam dalam video
8. Taugeh - sejemput
9. Kucai - kurang dari sejemput
10. Telur 1 biji
11. Garam, Gula sikit
12. Kicap pekat ½ sb
13. Kacau telur perlahan, lepas tu kacau laju2. Buka api besar. Ok siap 😋
Kuah dia mmg banyak, nanti nak makan jadi kurang sebb kuey teow tu kembang
Tips. Nak lagi PADU..
- boleh blend kulit & kepala udang, tapis untuk air rebusan udang 🤧
- nak masak kena cepat², sediakan bahan dekat tepi..😋
#kueytiawgoreng#kueytiaw#kueytiawbasah#masakanrumah#carasaya#instacooking#videomasak#videomasakan#masak#sukamasak#jommasak#masakapa#masakapahariini#makan#charkueytiaw#kueytiaw#masakgoreng#makanpanaspanas#mahn#surirumah#menukampung#foodpornmalaysia#kueyteowgoreng#charkueyteow#kueyteow
Негізгі бет Char Kuey Teow. Rasa macam dekat kedai.
Пікірлер