Bonjour à tous
Après quelques mois je reviens avec une recette d'été: la charlotte aux fraises
Le moule utilisé fait 25 cm de diamètre. Si le votre est plus petit il faudra adapter les quantités.
Recette:
- Biscuits cuillères
- Fraises fraîches
Pour la préparation de la crème:
- 350 ml de crème liquide entière soit 35 cl
- 500 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
Pour la préparation du sirop d'imbibage:
- 10 cl soit 100 ml d'eau
- 20 g de sucre en poudre
- arôme de vanille ou sucre vanillé
Негізгі бет Charlotte aux fraises facile et rapide pour les débutants
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