Chaulafan especial al estilo ecuatoriano
3 tazas de arroz cocido
1 pechuga de pollo
1 libra de carme de cerdo
1 libra de Jamon ahumado
1 libra de camarón
5 pepas de ajo picados
1 cucharada de jengibre picado
Salsa china (salsa de soya) al gusto
1 cucharada grande de salsa de ostras
1 taza de raíz china o frejol chino
(opcional)
1 tazón de cebolla blanca de la larga
3 huevos
Aceite vegetal al gusto
Sal y pimienta al gusto
Негізгі бет Chaulafan o arroz chino al estilo ecuatoriano
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