#cheesebutton #cookies
Hi Semua.......
Hari ini kita akan bikin Button Cookies Oven Tangkring versi Ekonomis
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
Find me on Online Shop:
- Shopee: shopee.co.id/l...
- Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------
BAHAN COOKIE
50-75gr keju Cheddar parut ( bisa di skip)
125gr Margarine (merk apa saja)
175gr terigu Kunci Biru
1 kuning telur
20gr Maizena
BAHAN MERINGUE
75gr putih telur
150gr gula halus
1-2 sdt air perasan jeruk lemon (bisa jeruk nipis)
1 sdt mocca pasta
10gr coklat bubuk (saya pakai Bensdrop)
ALAT PEMBANTU
2 pipping bag besar
Spuit Wilton no 12
Jar 500ML
Plastik gula ukuran 2kg
Cetakan lubang donat ukuran 2cm
Note:
Cookies bila tidak pakai keju bisa langsung di oven di suhu 100C selama 2 jam
Cookies bila menggunakan keju, wajib di oven dulu di suhu 150C selama 20 menit, dinginkan lalu pipping dan oven kembali di suhu 100C selama 2 jam
Setelah matang biarkan dingin di dalam oven baru di keluarkan
Untuk oven listrik caranya sama, hanya ketika sudah di pipping suhu oven di 110C bake selama 90 menit
Untuk hasil yg terbaik, meringue di kocok hingga kaku, bila terasa cair waktu di pipping, bisa di kocong ulang
Cookies jgn terlalu tipis supaya terlihat cantik dan terasa gurihnya
1 resep menghasilkan 2 jar
Harga jual tergantung pasar.
Saya tidak jual versi ekonomis
Versi premium saya jual di harga 140rb/toples ukuran 500gr
Saya akan update terus box ini bila ada hal2 baru yg saya ketahui, terima kasih🙏
Instagram: ayo_masak_ayo_makan
Shopee: shopee.co.id/l...
Негізгі бет Cheese Button Cookies Oven Tangkring Cookies Paling Mahal Sekarang bisa bikin sendiri
Пікірлер: 640