Cheesy Lovers!! Yukk coba resep video kali ini, CHEESY KLAPPERTAART
Bahan-bahan yang diperlukan adalah :
Ingredients :
5 kuning telur
1 putih telur
125 gr gula pasir
35 gr maizena
40 gr tepung terigu
½ sdt vanili esens/bubuk
50 gr margarin, lelehkan
100 ml air kelapa
200 ml susu cair
2 btr kelapa muda, keruk dagingnya
100 gr Cheesy Edam, parut kasar
topping:
3 putih telur
50 gr gula pasir
50 gr kismis
50 gr Cheesy Edam, parut halus
½ sdt kayumanis bubuk
Steps :
Siapkan pinggan tahan panas atau mangkuk aluminum ukuran kecil, oles dengan margarin.
Campur susu, air kelapa, dan tepung maizena, rebus di atas api kecil sambil diaduk hingga kental, angkat.
Kocok telur, putih telur dan gula pasir hingga gula larut, tepung terigu, kocok rata.
Masukkan campuran susu dalam keadaan panas ke dalam kocokkan telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Masukkan kelapa muda, aduk rata.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas.
Tempatkan pinggan tahan panas di atas loyang yang suda diberi air (dengan cara di tim /au bain marie). Panggang dalam oven berusuhu 170°C selama 30 menit.
Angkat, beri parutan kasar Cheesy Edam di permukaannya, kemudian buat topping: kocok putih telur dan gula pasir hingga setengah kaku, sendokkan di atas Cheesy, taburkan kismis, kayumanis bubuk dan Cheesy Edam parut halus.
Panggang kembali, selama 20-25 menit hingga permukaan kecokelatan dan topping menjadi kaku bila ditekan, angkat.
Hidangkan dalam keadaan dingin atau hangat.
Selamat mencoba..
#khasnyakejuasli#kreasicheesy
Негізгі бет CHEESY KLAPPERTAART
Пікірлер: 12