“7 แล้ว จบ” รายการที่รวบรวมเชฟจากทั่วฟ้าเมืองไทย มาทำอาหารสุดสร้างสรรค์ให้เสร็จใน 7 นาที และผู้ชมทางบ้านสามารถทำตามได้ง่าย ๆ
“ทอดมันกุ้งไทยโบราณ ครีมซอสต้มยำ” เมนูของทอดแบบไทยโบราณหารับประทานได้ยาก เคลือบด้วยมันกุ้ง หอมกลิ่นสมุนไพร กรอบนอกนุ่มในเพราะใช้น้ำมันปาล์มมรกต ที่ช่วยให้กรอบนาน และไม่เหม็นหืน เสิร์ฟคู่กับครีมซอสต้มยำรสเข้มข้นกลมกล่อม อบอวลด้วยกลิ่นเครื่องสมุนไพรแบบไทย ๆ ถ้าได้ลองสักคำรับรองจะติดใจ บอกเลยว่าทำตามได้ไม่ยากในเวลาเพียง 7 นาที โดยมีขั้นตอนการทำเพียง 3 ขั้นตอนดั้งนี้...
ขั้นตอนที่ 1 ปั่นทอดมันกุ้ง แล้วนำไปทอด
ขั้นตอนที่ 2 ครีมซอสต้มยำ
ขั้นตอนที่ 3 ผัดมันกุ้งกับสามเกลอ
ส่วนผสมทอดมันกุ้งไทยโบราณ
1. น้ำมันปาล์ม มรกต
2. กุ้งแม่น้ำ 500 กรัม
3. มันกุ้งสด 200 กรัม
4. มันหมูแช่แข็ง 200 กรัม
5. รากผักชี 2-3 ต้น
6. กระเทียม 8-10 กลีบ
7. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ 1 หยิบมือ
11. ผักชี
ส่วนผสมครีมซอสต้มยำ
1. เครื่องปรุงรสต้มยำ 50 กรัม
2. น้ำพริกเผา 20 กรัม
3. ครีม 200 กรัม
4. น้ำปลา 5 มิลลิลิตร
5. น้ำตาล 2 มิลลิลิตร
6. มะนาว 10 มิลลิลิตร
7. ใบมะกรูด
8. ตะไคร้
9. ข่า
#7แล้วจบ
#SevenMinutesCooking
#MasterChefThailand
#IronChefThailand
#TOPCHEFThailand
#น้ำมันปาล์ม #น้ำมันปาล์มมรกต
#น้ำมันถั่วเหลือง #น้ำมันถั่วเหลืองมรกต
#ทอดมันกุ้ง #น้ำมันพืชมรกต
#มรกตรับรองจะติดใจ
#เชฟอ๊อฟ #เชฟจารึก
#แจกสูตรอาหาร
#สอนทำอาหาร
Негізгі бет เชฟจารึกรับคำท้าทำ “ทอดมันกุ้งไทยโบราณ ครีมซอสต้มยำ” ให้เสร็จใน 7 นาที! | 7 แล้ว จบ EP.3
Пікірлер: 137