Ricetta pizza:
700 g farina0 ( Io a volte faccio 300 g farina tipo 2 e 400 g farina tipo 0)
20 g lievito fresco
olio, sale a acqua quanto basta per avere un impasto morbido ma non appiccicoso.
Condimento:
Salsa di pomodoro allungata con un pò di acqua oppure cosi liscia condita con olio, sale e aglio,eventualmente origano.
Formaggi, cipolla cruda condita con olio e sale, salsiccia
La lievitazione dell'impasto non meno di 3 ore, anche 5 va bene.
La cottura nel forno 200 gradi forno ventilato, tempo 10 minuti nel mio forno ma dipende dal forno che avete voi!
Fateci sapere se la fate queste ricetta
Buon appetito!!
Негізгі бет Chef Elena e Chef Luca preparano la pizza!!!Profumo di normalità😍🥰
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