Gianfranco Pascucci, chef e proprietario del ristorante Pascucci al Porticciolo di Fiumicino, ci consiglia un piatto stagionale da cucinare in barca, tra ingredienti che seguono il territorio, gesti e atmosfere che danno voce al mare.
Oggi nella videoricetta troviamo i gamberi gobbetti con asparagi e mela verde.
La ricetta anche sui prossimi numeri di MONDO BARCA, in edicola ogni 1° del mese, in collaborazione con GAMBERO ROSSO.
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Негізгі бет Chef in barca: gamberi gobbetti con asparagi e mela verde
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