同学们好,今天和大家分享在华农兄弟家的最后一期视频,上接前两期视频,跟着刘苏良和他的兄弟们上山捉鱼,这期就是全部捉鱼的过程~鱼是不错的,也很多,唯一的问题就是最后没吃到!还好我兄弟还是想着我的,第二天就拿出了自己家的三只竹鼠来款待我们,简直就是受宠若惊!感谢我的兄弟,也感谢大家一直以来的喜欢,希望大家喜欢本期视频,下期视频会是后厨硬核教学,大家敬请期待~
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 • 厨师长教你:“葱油”的制作方法与应用,很有质...
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”,高清重置版(...
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZitem官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
Негізгі бет Chef Wang tried to catch some Huanong Bros' fresh fish, but end with grilling three bamboo rats.
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