Mọi người mua đồ làm bánh, ( máy đánh trứng...)mua đồ gia dụng ủng hộ shop mình với nhé, shop mình cái gì cũng có, đồ đảm bảo chất lượng ạ : shopee.vn/caongaxuka
@TuấnAnhNguyễn-l1l
6 күн бұрын
Cô 62 tuổi nhà ko có lò nướng , cô nướng bằng nồi chiên và nôi cơm điện hư ko được , cháu hấp bánh ngon lắm , cảm ơn cháu ❤
@tuyentruong2639
Жыл бұрын
Mình làm theo ct của chị chia sẻ . Thêm 1 chút tinh chất lá dứa nữa . Thành phẩm bánh xốp mịn , thơm béo mùi nước cốt dừa và xanh lá dứa đẹp mắt . Ai ăn cũng khen ngon .
@ngacao1806
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé, chúc b làm được nhiều món ngon nữa ạ 🙂
Cảm ơn bạn đã theo dõi video của mình, mình sẽ cố gắng ra nhiều video hay và bổ ích hơn ạ 🙂
@anhdaole1077
2 жыл бұрын
Mình đã làm theo công thức của bạn.và da thành công.bánh mềm mịn xốp ngon lắm chị ơi.cam ơn c rất nhiều nha
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Hj, vui quá ạ, chúc b làm được nhiều món ngon nữa nhé 🙂
@thuong9179
3 жыл бұрын
Cảm ơn b, mình đã làm và thành công, bánh mềm, ẩm, xốp, có hơi xẹp khi ra khỏi khuôn tới lúc nguội, nhưng vẫn rất mềm và ẩm. chỉ có điều k thơm vì mình k cho cốt dừa, chắc lần sau sẽ cho chút vanila ống. Công thức ý nghĩa, và mình thích nhất ở sự đơn giản, 3 mảnh đời ghép lại :)) đơn giản và đáng yêu thật sự.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, mình rất vui khi những chia sẻ của mình có ích cho mọi ngươi ạ, thấy bạn làm thành công mình lại có thêm động lực để ra nhiều video hơn nữa ạ 🥰
@nhinguyen-pk6nm
3 жыл бұрын
Em đã thành công rồi ạ. Ko có nước cốt dừa nên em thay bằng sữa tươi luôn. Nhưng vẫn thơm ngon lắm nhé. Bánh mềm ẩm nhẹ nhàng, xốp mịn màng. Cả nhà chén sạch trong 1 nốt nhạc. Thanks chủ kênh nhiều ạ.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Ôi, nghe b nói vậy mình vui quá ạ, chúc b làm thêm đc nhìu món ngon thưởng thức cùng gia đình nhé, cảm ơn b đã ủng hộ kênh của mình 🥰
@volien1706
2 жыл бұрын
dùng sữa tươi ko đường hả bạn
@bichthuytruongthi9081
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chỉ dẫn rỏ ràng và cẩn thẩn ....
@ngacao1806
3 жыл бұрын
🙂 mình rất vui ạ, chúc b làm thành công nhé ☺️
@huyenchau3700
3 жыл бұрын
nhìn mềm mịn không khác gì bánh Castella hết, xuất sắc.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b nhé, có dịp b làm thử đi nek 🙂
@thuanluu4713
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn mình làm thành công bánh rất là ngon
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Chúc mừng b nhé 🙂
@MinhNguyễnThị-e3k
2 ай бұрын
Khéo tay quá em ơi ❤
@ngacao1806
Ай бұрын
E cảm ơn ạ 😊
@mynguyenthi1706
3 жыл бұрын
Có nước cốt chanh nên bánh đẹp quá thanks Thanks
@ngacao1806
3 жыл бұрын
:)
@ThuyTran-lp1vu
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn cách bạn làm đơn giản nhưng đầy thuyết phục , sản phẩm ngon và đẹp lắm , Ngay ngày mai minh sẽ thực hiên theo cách làm của bạn , chúc ban và gia đinh vui khỏe , hạnh phúc
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, mình rất vui khi được chia sẻ cùng mọi người, chúc b làm thành công ạ, có gì cứ hỏi mình nhé 🤗
@bichvanle722kenhphu2
2 жыл бұрын
Bánh bông lan nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhé🤝🤝🤝
@ngacao1806
Жыл бұрын
Cảm ơn b ạ, chúc b làm được nhiều món ngon hơn nữa ạ 🙂
@lancao9579
3 жыл бұрын
Mình đã làm thành công rồi, cảm ơn bạn nha
@uyenle5678
3 жыл бұрын
Bánh có đc phồng k bạn
@ThuyTran-vk9jz
3 жыл бұрын
Nhung mình sợ bánh sẽ bị tanh mùi trứng vì kg nướng
@HungNguyen-tp2rz
3 жыл бұрын
Đã làm theo thành công ngoài mong đợi. Cảm ơn b đã chia sẻ
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, vui quá ạ ☺️ hy vọng b sẽ tiếp tục theo dõi các clip của mình nhé 🥰
@maihuongo9573
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn mình làm đã thành công 80% so với thành phẩm của bạn , ăn cũng khá ngon
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Chúc mừng b nhé, từ nay thích ăn bánh là tự làm được rồi 😊
@user-tn3ns2sh2y
10 ай бұрын
Bị xẹp đúng kg
@mynguyenthi1706
3 жыл бұрын
Sáng tạo thông minh từ 3cai vật dụng ghép lại ; khéo léo tỉ mỉ công phu Thanks Thanks
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, nghe b nói vậy mình cũng vui lắm nek, có dịp b làm thử nhé :)
@umimode8434
3 жыл бұрын
Bánh bông lan có nước cốt dừa chắc là béo lắm. Cám ơn bạn nhiều. ❤💚💙👍
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, Thơm ngon b ạ :)
@mynguyenthi1706
3 жыл бұрын
Có nước cốt chanh nên bánh trắng đẹp quá thanks
@ngacao1806
3 жыл бұрын
B làm thử nhé :))
@kazaplay5955
3 жыл бұрын
Woa cái bánh trông thơm ngon quá ta🤩tỷ sẽ thử làm 1 cái xem sao😆
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Chúc tỷ làm thành công nhé ☺️
@iembo9454
3 жыл бұрын
Mình sẽ thử làm theo công thức của bạn, cảm ơn bạn nha😍 nhìn bánh đẹp và ngon cực
@ngacao1806
3 жыл бұрын
:))
@amthuctrannhat9528
3 жыл бұрын
@@ngacao1806 chị xinh vậy ai mà chịu nổi 😍
@11tranchunghieu83
3 жыл бұрын
Bánh b làm nhìn mịn màng, xôp ngon wa. Mình sẽ làm thử
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Chúc b sẽ làm thành công nhé:))
@ShikiKitchen
3 жыл бұрын
Bánh tuyệt đẹp bạn ạ.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b ạ, chúc b làm thành công nhé 🙂
@nguyensongthuong3949
3 жыл бұрын
Hôm nay mình làm thành công theo ct của bạn!
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Vui quá, chúc mừng b nhé, hy vọng b sẽ làm được nhiều món bánh ngon nữa :))
@thanhlientranthi9661
4 жыл бұрын
Bánh ngon và bông sốp
@ngacao1806
4 жыл бұрын
Tks b nha😋
@khoetran8851
4 жыл бұрын
bông lan hấp ngon lâm bạn mà tiện nữa .
@ngacao1806
4 жыл бұрын
Hì,cảm ơn bạn ạ, chúc bạn làm những mẻ bánh thật ngon ☺️
@trongnguyenvan9146
3 жыл бұрын
cháu làm bánh nhìn thấy ngon quá cô sẽ thử
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Vâng ạ, chúc cô làm thành công nhé, có gì cần thì hỏi c nhé ☺️
@hin7615
3 жыл бұрын
Chị làm bánh đẹp quá.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b nhé 🤗
@caohuonganh5522
4 жыл бұрын
Nhin banh rat ngon
@xuanhoangphamthi6052
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn thật nhiều, chúc vui khỏe
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, k có gì nek, chúc bạn làm thành công nhé ☺️
@phuongduongthinam1096
3 жыл бұрын
E làm theo,ngon quá chị oi
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, chúc mừng b nẹk, chúc b làm được nhiều món hơn nữa nhé 🙂
@phuongma9841
3 жыл бұрын
Khuôn bánh bao lớn vậy em thanks nhìn ngon quá chúc gia đình em luôn vui khỏe và hạnh phúc
@ngacao1806
3 жыл бұрын
E cảm ơn ạ, bánh bông lan chị ạ, nhà có mỗi cài này bé nhất nên e dùng tạm, vừa trộn bột lại làm khuôn hấp :)
@thithuyngannguyen6253
3 жыл бұрын
@@ngacao1806 chỉ hỏi bao lớn tức là lớn bao nhiêu á bạn ^^
@channguyen7679
3 жыл бұрын
Làm đúng như c ra bánh ngon lắm luôn.😍😍😍👍👍👍
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Vui quá🤗, chúc mừng b nhé, hy vọng b sẽ làm được thật nhiều món ăn ngon nữa🥰
@myhandmadeff
2 жыл бұрын
Ngon quá
@MamaTansWeekend
3 жыл бұрын
Nhin.rat ngon banh xốp
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b nhé 🙂
@minhhuy88
4 жыл бұрын
Bánh ngon quá!!!
@ngacao1806
4 жыл бұрын
🙂 có dịp b làm thử để cùng thưởng thức nhé :))
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Nhiều bạn có hỏi mình máy đánh trứng mua ở đâu, nên mình quyết định bán máy đánh trứng cầm tay mà lâu nay mình dùng nhé, máy rất bền, tiện lợi, chỉ với 100-105k là mua được máy không phải đánh bằng tay cực nhọc, mất thời gian, máy tuy rẻ tiền nhưng rất bền, mình dùng gần 2 năm rồi, dùng thường xuyên để lần bánh vẫn rất OK nhé 🙂, nếu k có shoppee thì liên hệ trực với zalo mk nhé ( 0347118449) để được tư vấn và ship mấy nhanh chóng. Link shopee đặt hàng ( tên shop: ngacaosamson) shopee.vn/product/376448654/15292615271?smtt=0.376468231-1662957788.9
@ThuyTran-pz4te
3 жыл бұрын
Mai mot làm chị nên cân trứng luôn đi chị oi như vậy công thức chuẩn thì bánh mới ngon được
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b góp ý, hsau mình sẽ ghi rõ
@vodung745
3 жыл бұрын
Bánh ngon quá em, chanh cho vào có tác dụng gì vậy em
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Chanh thay cho chất ổn định ạ.
@chuocho8674
3 жыл бұрын
Cach lam rat tuyet voi có 1 k 2 vì mh chỉ thich an banh hấp
@ngacao1806
3 жыл бұрын
😃 cảm ơn b nhé , chúc b làm thành công nhé
@TuAnTran-rn7cr
3 жыл бұрын
Ôi thích quá cảm ơn chị
@ngacao1806
3 жыл бұрын
K có gì nek, chúc b làm thành công:)
@angelynn.n
4 жыл бұрын
Hay quá. Thanks 💖💖💖.
@ngacao1806
4 жыл бұрын
🙂 chúc b làm thành công nhé 😉
@hangcao938
Жыл бұрын
Good
@ngacao1806
4 жыл бұрын
🍮🥞Bánh bông lan hấp vừa làm đơn giản, tiết kiệm thời gian mà bánh rất là bông xốp, mềm mịn, thơm ngon.. * Lưu ý : trong video lần đầu mình dùng màng thực phẩm bọc kín miệng khuôn lại và theo mình cảm nhận nên dùng giấy bạc bọc thì hiệu quả hơn,như vậy thì bề mặt bánh sẽ khô ráo, mịn hơn. - Mọi người xem theo dõi hết video để biết chi tiết công thức và cách làm để làm thành công món bánh bông lan hấp vô cùng hấp dẫn này nhé! 🌿Đừng quên nhấn đăng kí, like, comment để ủng hộ kênh và theo dõi những video tiếp theo nha 😉☺️
@HuongTruongthihuong-dw3oe
3 жыл бұрын
Tks
@ngocnguyen-sp6iy
3 жыл бұрын
Em ơi. Trong công thức của em có 40ml sữa tươi, 20ml nước cốt dừa, chị có thể dùng cả 60ml nước cốt dừa luôn dc ko em?
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Nếu nước cốt dừa tươi thì dùng cả 60 ml đc à, còn nếu nước cốt hộp thì dùng khoảng 40ml với 20ml nước ạ
@ngocnguyen-sp6iy
3 жыл бұрын
@@ngacao1806 chị cám ơn em nha. C dùng nước cốt dừa tươi.
@hin7615
3 жыл бұрын
Mình dùng khăn thay màng thực phẩm được không chị
@tranam4961
3 жыл бұрын
Banh dep qua
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b ạ🙂
@tranam4961
3 жыл бұрын
Minh lam hap xong hay bi xep qua
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Có nhiêu nguyên nhân lắm b, k biết b làm thiếu sót chỗ nào k, như đánh trứng phải bông, chóp cong, hấp đủ thời gian, tắt bếp phải ủ bánh ít phút để bánh ổn định k bị xẹp...
@janeleyna
4 жыл бұрын
se lam thu kieu cua ban ,thanks
@ngacao1806
4 жыл бұрын
😊 chúc b thành công nhé
@anhaonguyen7656
3 жыл бұрын
Xem xong mình đăng ký ngay kênh của bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Chiều nay mình sẽ làm luôn.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, chúc b làm thành công nhé, có gì cứ hỏi mk à, hy vọng b sẽ ủng hộ kênh mình dài dài ạ 🙂
@hangcao837
3 жыл бұрын
Tkssyou
@HuongTruongthihuong-dw3oe
3 жыл бұрын
Cam on b nhe
@user-hz5uq8qi6k
3 жыл бұрын
Chị ơi, có cách làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện không chị?nếu có chị dạy em với ạ,plss
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Để mình làm thử rồi mk bảo nhé :)
@amthuctrannhat9528
3 жыл бұрын
4 trứng gà 70gr đường 90g bột mì 10ml dầu ăn Trứng không cần tách ra nhé để vậy đánh rồi cho đường vào 2 den 3 lần bột mì tương tự như vậy. Sử dụng giấy nến lót vào ruột nồi cơm điện và cho lên nấu bình thường như nấu cơm là xong.
@huongluong573
3 жыл бұрын
Còn để trên bếp thì nở xốp mang ra thì xẹp lép như chiếc dép.Xin bạn cách khắc phục
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Có nhìu nguyên nhân nha : bánh b kiểm tra đã chín hẳn chưa, khi bánh chín thì để khoảng 5 phút ổn định nhiệt hãy lấy ra, quá trình đánh trứng, trộn bột đã chuẩn chưa nữa,..
@storylife7961
4 жыл бұрын
Cảm ơn ban
@huyenNguyen-mj5nt
3 жыл бұрын
Mình làm rồi kết quả bánh xẹp y bánh piza 😄 không phải banh bông lan .Chắc hư vai lần nữa mình mới làm được
@ThuyHuynh-kn4lo
3 жыл бұрын
Em cũng làm sai vài lần mới thành công nè c. Lúc trước e chỉ dùng bột mì đa dụng thì nó cũng bị v ak, nhưng sau này e dùng 1 nửa bột bắp với 1 nửa bột mì thì thành công luôn.
@phuongnguyenthitruc8367
2 жыл бұрын
Chị củng làm giống bánh pizza
@TuanNguyen-ul1ly
Жыл бұрын
Cho minh hoi ủ bánh 5 phut có tắt lửa khong cảm ơn bạn
@ngacao1806
Жыл бұрын
Tắt bếp để ủ đó b
@thithienoan8067
3 жыл бұрын
Kem lá dứa bánh phú si
@ainhitrinh6816
2 жыл бұрын
Công thức của bạn mình làm thành công nhưng bánh hấp không dc đẹp như bạn.😊 mình có thể thêm cacao vào để thay đổi vị bánh dc không bạn???
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Được b nhé, hoặc b có thể thay sữa tươi bằng các loại nước cốt tự nhiên cũng được luôn nek 🙂
@vietnguyenquoc2958
3 жыл бұрын
Chị ơi, nếu em chỉ dùng nước cốt dừa thôi không dùng sữa tươi tươi thì cần dùng khối lượng bao nhiêu ạ ?
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Thay lượng sữa tươi bằng đúng lượng cốt dừa luôn nha e.
@hoangtrangthonguyen4982
3 жыл бұрын
Hok có.máy đánh trứng làm bông lòng trắng có được hok ta
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Được b nhé, b dùng phới tay, hoặc chai nhựa cắt tua tua đánh cũng bông đc nek
@ngochaitran2494
2 жыл бұрын
Trung lay tu tu lanh ra lam lien duoc khong ban ?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Được nhé b :)
@kimhoatran4493
3 жыл бұрын
Làm bằng trứng gà công nghiệp 4 trứng được không . Cô đánh lòng trắng chớp đứng cong khi hấp nỡ xốp nhưng đến lúc chín bánh xẹp và chai lý do tại sao cho cô biết .cô coi rất nhiều líp và cũng làm theo rất nhiều nhưng không thành công bánh xẹp và chai
@ngacao1806
3 жыл бұрын
4 trứng công nghiệp được ạ, đánh lòng trắng để đảm bảo nhất là đánh chóp hơi cong, lúc trộn bột phái trộn theo 1 chiêù , nhẹ nhàng hất từ dưới lên, nếu là hấp phải chuẩn bị nước sôi trước, nếu là nướng thì bật lò nóng trước 10', khi bánh đủ thời gian mới mở nắp ra ktra, nếu chín lại đóng lại ủ 6' cho bánh ổn định rồi hãy lấy ra, lấy ra k nên cho ra đĩa, mà cho vào vỉ thoáng để bay hơi như vậy bánh sẽ k xẹp ạ..
@phuongho2710
3 жыл бұрын
Với lại nếu hấp phải chỉnh lửa thật nhỏ nữa cô ơi, cho bánh nở từ từ, áp quá bánh nhanh nở cao và sau đó thì xẹp
@phuochue3493
3 жыл бұрын
mình cũng làm mấy Kanye mà bệnh xếp hoài
@phuochue3493
3 жыл бұрын
làm trứng vịt được không bạn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
@@phuochue3493 được à cơ mà làm trứng vịt sẽ hơi tanh, b phải cho thêm vani
@ngochaitran2494
2 жыл бұрын
Co the dung bot gao duoc khong ban ?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Dùng bột gạo cũng đuợc b ạ, thành phẩm sẽ khác một chút nhưng vẫn ngon ạ
@hueoan7259
3 жыл бұрын
Cho mình hỏi: Máy đánh trứng bạn đang dùng của hãng nào? Công suất bao nhiêu và giá thành?
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Mk dùng máy Philip loại có hơn 100k thôi, mà dùng hơn năm rồi, 180w b ạ
@volien1706
3 жыл бұрын
nếu không có giấy bạc thì thay thế bằng thứ gì khác ví dụ như khăn ẩm hảy khăn khô được ko bạn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Màng bọc thực phẩm hoặc cái đĩa miễn là che kín là đc à, còn khăn mk chưa thử bg
@volien1706
2 жыл бұрын
cảm ơn bạn
@huathuyenvy165
2 жыл бұрын
chị ơi... Em dùng nồi hấp da dụng bằng điện... Không có điều chỉnh được không ạ?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Cho mức nhiệt nhỏ nhất nhé b 🙂
@ngochangnguyenthi5143
3 жыл бұрын
Nên nc thì vễ và mau hiểu hơn nhé bn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cảm ơn b đã góp ý, mình sẽ cố gắng ạ 🙂
@lacnguyen3076
3 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi làm theo công thức này , nhưng nướng được không ?
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Được b nhé 🙂
@LienNguyen-fm7rh
4 жыл бұрын
Nhìn ngon quá mình sẽ làm theo😊 Trứng gà ta nhỏ nhỏ phải ko bạn, mỗi trứng bao nhiêu gam vậy ạ, cảm ơn bạn nhiều lắm luôn
@ngacao1806
4 жыл бұрын
Trứng gà ta ạ, nhỏ vừa ý, để mai mình cân thử rồi bảo nhé🙂
@ninhle7402
Жыл бұрын
Mình ko có cân bạn đong bằng muỗng ăn canh giúp mình nha mình thích banh bông lan hấp vì mình ko có lò nướng cãm ơn bạn nhớ nt mình nha
@ngacao1806
Жыл бұрын
B ơi bánh bông lan cần đòi hỏi độ chính xác bành mới ra thành phẩm ngon, bông xốp, mềm mịn đc ạ, b có thể lên shopee mua cân điện tử có vài chục nghìn rất tiện lợi trong nấu ăn và làm bánh ạ
@tuyenkieu8604
2 жыл бұрын
Bạn ơi vd mình hấp xong mà muốn cho nó thơm thơm vàng vàng xíu, có thể để trực tiếp cái khuôn lên bếp ga nướng một chút khg? Làm vậy có bị xẹp không?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
B thử xem sao, k có bị xẹp, nhưng phải canh cẩn thận tránh bị cháy mặt bánh á b
@tuyenkieu8604
2 жыл бұрын
@@ngacao1806 Cảm ơn bạn!
@ainhitrinh6816
2 жыл бұрын
Cho mình hỏi với công thức này mình bỏ vào nồi cơm điện nướng luôn đc không???
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Cái này hên xui b ạ, cũng ct này có nồi mk làm thành công, có nồi lại k được bánh đẹp như ý mk á
@ngochaitran2494
2 жыл бұрын
Trong thau ban co de nuoc gi vay ?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Mình chỉ dùng nguyên liệu như phân giới thiệu thôi ạ, sữa tươi, nước cốt dừa
@phuongho2710
3 жыл бұрын
Bánh ngon quá. Mình có thể cho vào những cái chung nhỏ để hấp được k bạn và hấp trong bao lâu thì chín, cảm ơn bạn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Được b nhé, vậy nhanh hơn á, càng nhỏ thời gian càng nhanh có thể xuống 20-25'
@namphan9920
2 ай бұрын
Bạn ơi nếu thay bột mì làm bằng bột gạo vậy loại bột gạo min hay loại gạo to hả bạn, chỗ mình chỉ có bột gạo to có cục thôi làm được ko bạn, mong bạn tu vấn dùm
@ngacao1806
Ай бұрын
Công thức này phải dùng bột mì mới chuẩn được ạ
@namphan9920
Ай бұрын
@@ngacao1806 dạ mình cam ơn
@ngacao1806
Ай бұрын
@@namphan9920 🙂 k có gì ạ, mk bận quá nên trả lời b muộn ạ.
@namphan9920
Ай бұрын
@@ngacao1806 hi dạ
@nhupham7139
3 жыл бұрын
Cho em hỏi. Đổ bột 2/3 khây hấp. Vậy bánh cần hấp bao lâu vậy. Cảm ơn chị.
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Là tất cả nguyên liệu đều giảm đi 1/3 hay sao b, nếu lượng nguyên liệu không thay đổi thì thời gian hấp dẫn như vậy b nhé.
@pauphuong9502
10 ай бұрын
👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@ngochaitran2494
Жыл бұрын
Ban de 5p u co tat lua khong?
@ngacao1806
Жыл бұрын
Tắt bếp rồi mới ủ bạn ạ
@nguyenthu2598
3 жыл бұрын
Sao lòng đỏ không đánh bằng máy vậy bạn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
K cần thiết b nhé, đánh bằng tay đến khi nhạt màu cũng nhanh lắm, chứ đánh bằng máy xong rửa que đánh trứng, lau khô để đánh lòng trắng lại mất công
@user-xo8tg2mb7u
7 ай бұрын
Có công thức nào ko cần bột bắp đi ạ con làm cứ bị xẹp 😢
@ngacao1806
7 ай бұрын
Xẹp có nhiều yếu tố lắm ạ, k có bột bắp thì dùng cả bột mì, tuy nhiên có bột bắp ăn bánh ngon hơn ạ
@minhhang5279
2 жыл бұрын
Con cho cô hỏi, 1 trứng là bao nhiêu gr cả vỏ? Thanks con
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Khoảng 55g cô ạ, chênh lệnh nhau 5-10g ksao đâu ạ
@gongon1203
2 жыл бұрын
Thay vì hấp mình nướng được k cô
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Được nhé, nhưng thôi gian nướng sẽ lâu hơn nek, từ 40-50 phút nha 🙂
@hanhlamy2544
3 жыл бұрын
Đánh lòng trắng trứng tốc độ nhanh hay chậm bạn? bánh chín rồi, lấy ra nó xẹp lại, vì sao xin bạn cho biết, thank you💗
@Thanh-Tin-Hoa
3 жыл бұрын
Hấp lửa nhỏ thôi bạn
@thile4948
3 жыл бұрын
TV k ghi trứng,đường bột mì,bột bắp.chỉ có TA mới hiển thị đầy đủ.khi bạn thực hiện bạn mới đưa nguyên liệu chưa hiển thị ở phần nguên liệu
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Cái đó mình ghi phía bên trên luôn bạn, bát bột mì thì mk ghi chữ bột mì, bát bột bắp cũng vậy, chứ mình không ghi cùng ô với nhưng thành phần còn lại, b nhìn kĩ lại lần nữa nhé
@thienan244
2 жыл бұрын
Bn ơi cho mình hỏi bánh mình hấp lúc lấy ra ở trên mặt nó bị lỗ lỗ nhỏ li ti là do đâu ạ
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Đấy là trước khi hấp chưa làm mịn mặt bánh, có nhiều bọt khí to làm bánh bị lỗ rỗ
@hangwyckoff3537
2 жыл бұрын
💖💖
@maihuongo9573
3 жыл бұрын
Trứng gà công nghiệp để trong tủ lạnh lấy ra làm luôn được không bạn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Được b nhé, mình vẫn hay lấy trứng trong tủ lạnh ra làm à,b lấy ra để tầm 10-15 phút rồi đánh nhé
@ngochaitran2494
2 жыл бұрын
Mot thu bot co duoc khong ban ?
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Nếu k có bột bắp thì làm mình bột mì cũng đc nhé b
@yeuoivlog4591
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm bánh bông lan mình đã ký giấy tờ kết bạn với bạn rồi mình đã cùng bạn xem hết video của bạn rồi mời bạn qua nhà mình cùng mình đi ngắm cảnh hoặc câu cá với mình tới khi nào tối bạn về nghe bạn cảm ơn bạn rất nhiều
@hoanganhtruong5082
2 жыл бұрын
Ko ghi liều lượng cụ thể b bao nhiêu đường và dầu ăn nữa
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Mình có ghi rõ ở đầu video khoảng 1 phút đầu tiên rồi, b xem kì lại giúp mk nhé
@volien1706
2 жыл бұрын
nếu mình dùng trứng gà ta thì mấy quả thì đủ vậy bạn
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Mình dùng trứng gà ta đó b, mình chọn quả to hoặc vừa, nếu trứng nhỏ quá thì thêm 1 quả nhé
@sinhy9242
3 жыл бұрын
Mình dùng lúc đánh lòng trắng trứng là đường cát hay đường bột ạ
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Đường cát bình thường b nhé !
@TheYentrang496
2 жыл бұрын
Chị ơi, mình thay 40ml sữa thành 40ml cốt dừa luôn được ko ạ? Cảm ơn chị
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Được b nhé, nếu nước cốt đặc quá thì hoà thêm nước cho loãng ra nha..
@havi7509
2 жыл бұрын
Em làm nhw thế mà k nở c nhỉ. Có lẽ vì em đánh chóp lòng trắng chưa bông lắm chăng? Với hấp xong. dưới đáy có 1 lớp kiểu lòng đỏ. Chắc vì em trộn chúa đều hả c
@havi7509
2 жыл бұрын
Khi hấp em thấy nở mà 1 chặp thấyy xẹp. Em k mở nắp ạ.
@havi7509
2 жыл бұрын
Mà của em rất thơm trứng.😆
@ngacao1806
2 жыл бұрын
Đánh lòng trắng chóp hơi cong là an toàn nhất á, khi trộn hỗn hợp lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ phải trộn theo 1 chiều như trên video ý, hỗn hợp phải đồng nhất, mịn màng, khi hấp đủ thời gian mới được mở nắp vung..
@myhoa7208
3 жыл бұрын
Mình dùng xửng hấp đc ko ạ ? Và hấp thời gian bao lâu ạ ? Vì xửng hấp hơi cao , e sợ lâu chín
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Được nhé b, thời gian giống nhau cả nhé, đủ thời gian b cứ ktra, nếu chín là đc, chưa chọn thì mới hấp thêm 5-10' nha
@tranam4961
3 жыл бұрын
Lau qua moi thay video cua ban
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Hj, tại dạo này t hơi bị lười xíu 😅
@valentinonguyen229
3 жыл бұрын
1:55
@trantam4144
3 жыл бұрын
Cho mik hỏi là dùng sữa không đường có được k ạ? Nếu được thì dùng bao nhiêu ml sữa? Và lúc hấp thì lửa ntn ạ?
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Nếu chỉ dùng mình sữa k dùng nước cốt dừa thì sử dụng 60ml nhé, chuẩn bị nước sôi sẵn mới cho bánh vào hấp, để mức lửa nhỏ nhất , đủ thời gian mới mở ra ktra bánh..
@ngochaitran2494
Жыл бұрын
Khong co bot bap dung mot thu bot co duoc khong ban ?
@ngacao1806
Жыл бұрын
Xin lỗi b vì trả lời hơi muộn ạ, bột bắp không thay thế được b nha, mình có thể ra ngoài các quán tạp hóa mua rất dễ ạ..
@hoango2286
3 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình biết dùng bột mì gì vậy bạn.minh dùng bột mì đa dụng số 11 nó kg bong xốp kg mịn
@ngacao1806
3 жыл бұрын
Bột mì số 8 b ạ, hoặc bột mì đa dụng cũng đc, b thử làm lại xem có bước nào còn thiếu sót gì k à, vì có nhiều nguyên nhân làm bánh không được bông xốp đó ạ
Пікірлер: 362